Vinen har en flot klar, intens rød farve, og duften er stor og kraftfuld med en kompleks palette af krydderier, ristede toner og hint af cedertræ. En elegant smag med modne røde frugter der komplementeres flot af syre der giver vinen karakter.

Vinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir, den klassiske Bourgogne-drue. Elegant skinnende lilla farve. Exceptionel vin med kompleks og attraktiv aroma af blomster, jordbær og hindbær. Den har en god krop, er blød og har en behagelig tannin samt en vidunderlig afslutning.

Vinen har en flot klar, intens rød farve, og duften er stor og kraftfuld med en kompleks palette af krydderier, blåbær, brombær, blommer, tobak og vanilje. En elegant smag med modne røde frugter der komplementeres flot af syre der giver vinen karakter.

Dyb rubin rød farve med en kompleks næse af syltede røde bær, muskat og et touch af sorte oliven.
Flot og kompakt frugtsmag med små noter af provencekrydderier.

Duften åbner blødt og indbydende, men med en kraftfuld dybde. Her mødes friske, røde bær som kirsebær og hindbær med komplekse noter af vanilje, ristede kaffe- og cederelementer – alt sammen forfinet af fadlagringen. Smagen er balanceret, med god syre og bløde tanniner, der giver vinen en vedholdende og behagelig struktur.

Denne vin præsenterer sig med en dybrød farve som rød granat. Duften er udtryksfuld og rig på noter af mørke frugter som solbær i sirup og modne brombær, efterfulgt af en elegant, røget undertone. I munden folder vinen sig ud med en imponerende fylde, hvor tanninerne er silkebløde og delikate, og eftersmagen bliver hængende længe med raffineret finesse.

Black Cloud er et mix af Petite Sirah, Cabernet Sauvignon og Syrah. Denne vin byder på koncentrerede aromaer af hindbær syltetøj, sorte kirsebær og vanilje. Smagsoplevelsen byder på søde røde frugter og silkebløde tanniner med en lang, blød finish.

Den har en delikat bouquet med indtryk af røde bær som hindbær og kirsebær, kombineret med en let krydret note, der tilføjer kompleksitet. Smagen er blød og smidig med fine tanniner og en frisk syre, der giver vinen liv og balance. Den har en harmonisk struktur og en let mineralitet, som er karakteristisk for området.

Smuk rubinrød farve med violette nuancer. Duften byder på indbydende aromaer af røde bær, fint afstemt med balsamiske noter. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en lang, behagelig eftersmag. En alsidig vin, der passer perfekt til rødt kød, oste og pastaretter.

Farven på denne vin er rubinrød med aroma af sorte oliven, kirsebær, og krydderurter. Smagen er blød med kirsebær, solbær, lakrids og chokolade i en rund, kraftfuld afslutning.
Vinen er et blend på 60% Grenache og 40% Carignan.

Druerne dedikeret til Barbera Superiore er vinificeret i rustfrit stål og betonbeholdere. Efter gæring lagres vinen hovedsageligt på små fade. Vinen ligger 18 måneder på fad inden den flaskes. Efter aftapning opbevares den i et par måneder.
Intense noter af ikke fuldt modne røde frugter som ribs og hindbær, blomstrede noter af hibiscus og krydrede noter af pink peber og dehydreret enebær.

Meget spændende rødvin med en flot klar ren glans i glasset og med en stor aromatisk duft af viol, sorter frugter og krydderier i næsen. Varm, blød og en lækker delikat smag og charmerende frugtsødme.

Vinen udfolder sig fantastisk i glasset. Flot mørk farve og en skøn duft af blommer, lakrids, sorte oliven og brændte krydderier. Smagen er stor og fyldig og fyldt med intense modne solbær og kirsebær. Vinen afsluttes af silkeblødt af lidt lakridset og varm og solrig eftersmag. Skøn vin.

I glasset fremstår den dyb rubinrød med fine violette nuancer. Duften er intens, frisk og frugtig med noter af kirsebær, blomme og surkirsebær. Smagen er blød og mineralsk med en flot struktur og velafbalancerede tanniner – en harmonisk vin, der forener friskhed med dybde.

Denne Pinot Noir er klar kirsebær rød i farven, der følges op af en intens duft af skønne solmodne jordbær og krydret træ. Fløjsblød smag, der er flot struktureret og meget velafbalanceret. En utrolig velkomponeret vin, der ikke fås meget bedre fra disse breddegrader.

Denne vin præsenterer sig med en strålende rubinrød farve. På duften byder den på en overflod af røde frugter, herunder tørret tranebær og hindbær, der er ledsaget af subtile noter af vanilje og krydderier. Når vinen smages, fornemmer man dens friske og livlige karakter, hvor de modne tanniner smyger sig blidt og blødt over ganen. Denne Carignan vin har en enestående tekstur, og dens frugtagtige smag fortsætter i en lang eftersmag.

Tro mod sit Bannockburn-hjem åbner denne årgang 2019 med livlige aromaer af kirsebær og bær, suppleret med et subtilt strejf af krydderi fra omhyggelig brug af eg. En energisk smag af røde kirsebær, jordbær og sorte blommer fører til en lang finish indrammet af faste, fine tanniner.

Vidunderlig mørk og violet farve. Storduftende af sødmefulde frugter, ristede krydderier og lidt lædertoner. Smagen er ligeledes lang og fyldig, med tydelige tanker mod mexicansk sol og varme.

Dyb kirsebærrød farve. Intens duft af jordbær, hindbær, blomsteragtige noter, cedertræ og muld. Livlig indgang i munden, velafbalanceret krop, slutter med friske toner af røde frugter og blomsteragtige noter.
Fyldig og kraftfuld og samtidig flot afrundet.

Denne Pinot Noir er klar kirsebær rød i farven, der følges op af en intens duft af skønne solmodne jordbær og krydret træ. Fløjsblød smag, der er flot struktureret og meget velafbalanceret. En utrolig velkomponeret vin, der ikke fås meget bedre fra disse breddegrader. Er velegnet til fjerkræ, kalv og til grillretterne. Servér også gerne afkølet til fisk.

Mørk rubinrød farve og den giver dejlige solbær-  hindbæraromaer samt flot vanilje i næsen. Mundfornemmelsen vil være let krydret, med noter af toast, vanilje, egetræ og masser af frugt. Eftersmagen er flot og giver fine pebrede noter. En vin med god struktur og bløde tanniner.
Denne vin kan mange ting og kan bla. gå til retter som hønsefrikassé med pesto og tomater, veggie-pizza eller roastbeef.

Dyb rød farve med violet skær. Ekspressive noter af brombær, blond tobak og et krydret præg. Lækker og med medium fylde, velafbalancerede tanniner og en behagelig finish.

En smuk rubinrød farve præger denne Cairanne. Duften emmer af kirsebær, morbær og let krydrede noter. I munden fornemmer man hurtigt dybden i vinen og dens blødhed med skønne aromaer af modne kirsebær, solbær, timian, lakrids og hvid peber. Der er en god syre og velafrundede tanniner, som forlænger den behagelige og komplekse eftersmag.

Duften er kompleks og indbydende med noter af modne mørke bær som kirsebær og solbær, som smelter sammen med varme strejf af vanilje, cedertræ, krydderier og en antydning af kaffe fra fadlagringen. I munden folder vinen sig ud med en silkeblød struktur, velintegrerede tanniner og en flot balance mellem frugt, syre og fad. Smagen er fyldig og vedholdende med en lang og afrundet eftersmag, hvor både frugt og krydderi vender smukt tilbage.

Denne vin har en flot rød-violet farve. Duften er mild med kirsebær i næsen. Og her er virkelig tale om en vin med masser af smag - ung og fyrrig, og så er der 1 hel liter i den kraftfulde flaske! En afbalanceret vin og ganske enkelt let at holde af. "El Jefe" betyder chef på spansk.

Lys rød farve. Duften er frisk og frugtig med noter af vilde bær.
I munden er tanninerne fløjlsbløde, harmoniske og afbalancerede.

Vinen fremstår i glasset med en flot kirsebærrød farve med violette nuancer. Bouqueten er intens og frugtig med noter af mørke kirsebær, røde bær, krydderier samt strejf af mineraler. I munden er vinen fyldig, let krydret og dejligt afbalanceret med søde og runde tanniner. En virkelig flot struktureret vin, som munder ud i en lang, rig eftersmag.

Flot, dyb mørkerød farve med rødbrune nuancer. Frugtig og spændstig med rigtig god delikat duft af brombær, hindbær og et touch af fad. Intens og lang smag, der fylder hele mundhulen med sødmefuld frugter og bløde runde tanniner. Flot eftersmag med noter af chokolade og mokka. Kraftfuld og potent.

En smuk rubinrød farve præger denne Châteauneuf-du-Pape. Denne vin egner sig særligt godt til oksekød, vildt og ost. Med lidt tålmodighed vil vinen have godt af at ligge yderligere et par år før den bør nydes. Under de rette forhold vil denne kunne holde sig i op til 15 år.

Denne vin er udelukkende produceret på Petite Sirah, og har fået 18 måneder på amerikanske fade og 12 måneder på flaske inden frigivelse. Farven er nærmest blæksort, og kombinationen af tunge søde frugter samt krydret næse og smag giver en vin, der virkelig imponerer.

Flot klar teglstensfarve med en vidunderlig frugtig aroma og hint af vulkansk undergrund. En dejlig tør og velafbalanceret vin med en god lang eftersmag, der efterlader en lækker følelse i hele mundhulen.

Sikken en duft! Skøn klassisk Malbec-næse med modne mørke blommer, brombær, violer og fadnoter. I smagen er man heller ikke i tvivl om at dette er Malbec! Stor frugtfylde og sødmefulde bær blandet med let krydderi og nydeligt integreret egetræ.

Denne årgang er ganske enkelt fænomenal og vinen har da også taget godt for sig på præmiehylderne! Vinen har lagret 12 mdr. på amerikanske fade. Prøv denne vin fra Australiens top vinhus Wakefield.

Fyldt med solmodne kirsebær, friske krydderurter og vanilje. Meget koncentreret smag med fuldmodne mørke bær, og en behagelig kant fra fadet. Den er fyldig og kødfuldt og med masser af silkebløde tanniner og behagelig saftighed. Det klæder Primitivoen at blive holdt oppe og på plads af Sangiovesen – et godt blend og makkerskab.

Et virkeligt flot og vellavet vin - En vin som alle vil kunne li´.

Sikke en vin fra Bodegas Balbás. Denne vin kommer fra Ribera del Duero i Spanien og er lavet på 100% Tempranillo.
Vinen byder på modne frugtnoter, der fremstår friske og krydrede. Den velafbalancerede syre giver en frisk og yderst behagelig afslutning.
Smagen er vedholdende med en silkeblød tekstur og en let fyldighed. Frugtige og friske nuancer dominerer, og den harmoniske syre fremhæver dens livlige og elegante karakter. Det er en blid vin med delikate og sødmefulde tanniner.

En udsøgt silkeagtig rubinrød farve præger glasset. En herlig blomsterne duft møder næsen. I munden fornemmer man sorte bær, og sidenhen en bred palet af krydderier. Der er en raffineret friskhed og masser af frugt i Les Volutes.

Intens næse af moden frugt og kandiserede noter. I starten får vi blomsternoter, frisk frugt og middelhavsnoter.
Finishen er silkeblød og har en meget fin længde.
Server vinen ved 14 grader til kødbaserede retter. Vinen er lavet på 100% Negroamaro.​​​​

Balbás Barrica er mørk og kraftfuld, men har stadig masser af god frugt. Nuancer af brombær og solbær.
Den får 5 måneder på fad, som giver den et let strejf af vanilje og røg, i duft og smag.
Vinen er lavet på 100% Tempranillo

Helt mørk i glasset. Straks dukker der solbær, modne blommer og lakrids op i næsen. Lækker koncentreret og fyldig smag af både krydderier, saftige og modne røde bær. Rigtig lang og blød eftersmag

I glasset fremstår vinen intens rubinrød med en dybde, der lover stor smagsoplevelse. Duften er fyldig og fløjlsblød med indbydende noter af kirsebær, mens smagen er kraftfuld, rig og elegant afrundet – en vin med både styrke og finesse.

En fyldig rødvin med lækre aromaer og saftige smagsoplevelser af tørret frugt, syltetøj og krydderier. Afbalanceret med nuancer af vanilje og ristet eg for en rig og vedvarende afslutning.

Det er en vin med kraft, fylde og varme, der passer perfekt til de klassiske retter fra jagtsæsonen: vildt, and, fasan, rådyr eller den gode gryderet over bålet. Den rige karakter og krydrede nuancer giver en flot balance til det mørke kød og de intense saucer.

Årgang 2021 Estate Pinot Noir afslører aromaer af nyligt plukkede kirsebær, vanilje og violer med antydninger af grafit og våd sten. På ganen komplimenteres smagen af hjertelige røde frugter som hindbær og blomme af en anelse kanel, muskatnød og nellike. En silkeblød mundfornemmelse leverer en fyldig mellem-gane med en viskositet af cremede tanniner og afbalanceret syrlighed.

I glasset fremstår den smukt granatrød. Duften er intens og æterisk med forførende noter af kirsebær i brandy, mens smagen er fløjlsblød, kraftfuld og harmonisk – en vin med både styrke og finesse.

Intens rød med violette nuancer. Smagen er venlig med bløde tanniner, fremtrædende rød frugt og en krydret finish.

En udsøgt silkeagtig rubinrød farve præger glasset. En herlig blomsterne duft møder næsen. I munden fornemmer man sorte bær, og sidenhen en bred palet af krydderier. Der er en raffineret friskhed og masser af frugt i Les Volutes.

Denne årgang viser flot farven der er mørk og dybrød. Det er en vin med dybde og struktur i en klasse for sig, og det gør hele oplevelsen mere overvældende.

Farven på denne vin er en smuk rubinrød farve og violette nuancer. Duften er intens med modne frugtnoter af kirsebær, blommer og brombær. Smagen er blød og fyldig med en flot struktur og velafbalancerede tanniner – en harmonisk vin med både charme og styrke.

2022 Olema Pinot Noir lokker med en fremtrædende næse med brombærkompot, kanelstænger og friske røde bær. I smagen flettes en subtil hasselnød-toastiness sammen med sort kirsebær, krydderier og delikat rosenvand. Finishen har en nuanceret krydderi og medium krop.

En elegant og saftig Barbera med dyb rubinrød farve. Duften byder på modne kirsebær og hindbær, fint suppleret af florale og let krydrede noter. Smagen er fyldig og frisk med bløde tanniner og livlig syre, som giver balance og længde. Eftersmagen er lang med et strejf af mineralitet, typisk for Alba-området.

Denne vin er et blend af Grenache, Syrah og Mourvedre. Den byder på en blomstret og krydret bouquet af timian og rosmarin. Den er fløjlsblød og fyldig i munden med elegance og finesse.
Lirac rouge passer perfekt til moderne madlavning (stegt kylling, Carpaccio,etc).
Serveres mellem 15° til 17°. 

Régnié Exception er elegance og masser smag af skønne frugter fra cru-vinmarkerne i Beaujolais.

Balbás Barrica er mørk og kraftfuld, men har stadig masser af god frugt. Nuancer af brombær og solbær.
Den får 5 måneder på fad, som giver den et let strejf af vanilje og røg, i duft og smag.
Vinen er lavet på 100% Tempranillo.

Denne vin har en lys rød granat farve. Næse af ribs og hindbærfrugt. Elegant og glat, med et strejf af krydderier. Dejlig vedholdenhed i munden og silkebløde tanniner.

Denne vin er lavet 100% på Cabernet Sauvignon druen. Vinen har en flot dyb granatrød farve, med veludviklet bouquet af vanilje, peber, modne sorte frugter og fad.

Intens rubinrød farve med blå reflekser. Meget behagelig og genkendelig Carménère-duft med duft af krydderier, blomme, solbær, skovbund og ristede kaffebønner. Vinen er fyldig og livlig og slutter med silkebløde tanniner og noter af skovbund. Virkelig en skøn vin i perfekt balance.

Vinen står mørkerød i farven og med aromaer af mørke kirsebær, sorte oliven, sydfranske krydderurter.
Den fremstår flot fyldig, har en fløjlsblød frugt og i kombination med den strukturerede rygrad og de saftige, velintegrerede tanniner. En Côtes du Rhône, som både har power, struktur og flot balance.

Farven i glasset er dyb rubinrød med granatrøde kanter. Duften der møder dig er fuld af blomster og frugtnoter. Moulin à Vent Les Gimarets er en velstruktureret vin med masser af komplekse smage som forkæler dine smagsløg. 
Her er saft og kraft i glasset.

Blæksort i glasset med et lilla spil i kanten af glasset. Vinen oser af modne solbær, cassis, urter, tobak og mynte. Dybden i duften kommer fra krydderiet og de små fine hints af cigarkasse fra fadlagringen. Det er en meget fyldig vin i munden. Ekstremt velafbalanceret og med fine og elegante tanniner, der kendetegner store Cabernet’er

Både i smag og duft lukkes der op for sluserne af brombær, hyldebær, fuldmodne mørke kirsebær og svesker. Vinen er meget koncentreret, intens og med masser af dybde og koncentration.

Harmonisk symfoni af røde frugter og delikate florale noter, der balanceres af polerede og runde tanniner. Vinens syre er kontrolleret og frisk, og egetræet er integreret på en måde, der understøtter smagen uden at dominere. Et let vegetalt præg tilføjer dybde og kompleksitet, mens afslutningen er lang og udtalt – en vin, der imponerer fra første til sidste dråbe.

Virkelig flot og vellykket vin. En smuk mørk rubinrød farve præger Les Espaliers. En vinoplevelse man ikke glemmer lige med det samme!

Denne vin er husets flagskib. Frisk og saftig rødvin med masser af bær og floralske noter. Flot afbalanceret vin, med lang eftersmag. 

50 år gamle Pinot Noir stokke, 9 måneder på fad hvor af 10% er nye. Klar brillant kirsebærrød farve, duft at kirsebær og hindbær. I munden virker vinen aromatisk og saftig med silkeagtige tanniner.

I glasset fremstår den strålende rubinrød med en indbydende, vinøs duft, der er behageligt intens med noter af røde druer. Smagen er harmonisk, blød og fyldig med en flot krop og et delikat strejf af grøn peber, der giver vinen ekstra dybde og finesse.

Kultvin fra en af Calabriens absolutte tophuse. Gravello har en rubinrød og klar farve med mange violette reflekser. Kompleks duft med undertoner af røde bær, sorte kirsebær og grillede urter. Sauvignon og Gaglioppo druerne giver denne vin sin seriøse karakter og ekstraordinære elegance. Den har en rubinrød og klar farve med mange violette reflekser.

Elegant i eftersmagen, en Pinot Noir fra Alsace der forstår at udfolde sine smagsoplevelser.

Black Cloud er et mix af Petite Sirah, Cabernet Sauvignon og Syrah. Denne vin byder på koncentrerede aromaer af hindbær syltetøj, sorte kirsebær og vanilje. Smagsoplevelsen byder på søde røde frugter og silkebløde tanniner med en lang, blød finish.

Intens rød granatfarve, kompleks og vedvarende aroma, denne vin fremhæver druens modenhed med aromaer af rød frugtlikør, viol og krydrede hints. I munden er det en fyldig vin, lang og kødfuld, med en god struktur af elegante og søde tanniner.

Granat rød, nærmest blålig reflektion.  Masser af kirsebær og med et strejf af mineralitet. God mundfylde, sort frugt og en flot krydret finish.

Levende mørke kirsebær, jordbær og røde blomme noter støder med et strejf af krydderi. Tiltalende tanniner og fløjlsblød tekstur giver en mindeværdig finish.

I glasset har vinen en klar mørkerød farve. Vinen har en behagelig, kraftfuld og frugtagtig bouquet med noter af mørke bær, jordbær, hindbær og lakrids. Smagen er fyldig og krydret med noter af peber og uendelig mange modne frugter. 

Denne Petit Sirah er opkaldt efter druen. Flot mørk i glasset med en dyb rubinrød farve. Tilpas krydret i smagen og med en snert af røde frugter. Den er velafbalanceret, giver en fyldig lang smag, har en tør meget rund og velafbalanceret afslutning.

Vinen er slank, frugtdrevet og samtidig fyldig med aromaer, der leder tankerne hen på violer og kirsebær samt en let afsluttende tone af bitre mandler. Den er yderst alsidig ved bordet og kan nydes til næsten alle retter – fra forretter og fisk til både lyst og mørkt kød, også vildt. Serveres bedst ved 15–18 °C og bør drikkes inden for tre år efter aftapning.

Næsen er frugtagtig, relativt koncentreret og ganske præcis. Den afslører noter af brombær og kirsebær forbundet med fine strejf af krydderi. Smagen er frugtagtig, mineralsk, relativt gourmand, silkeagtig, slank, relativt fed og giver en vis friskhed.
I munden udtrykker denne vin noter af brombær og et strejf af røde bær forbundet med meget lette noter af rød paprika, frisk kirsebær og et strejf af cassis (i baggrunden) og lette / diskrete noter af egetræ (i baggrunden). God længde og dejlig frugtagtig vedholdenhed.

Frugtfyldt og blomsterrig Fleurie. Farven er lysende rød og duften som en sommerlig blomsterbuket. Smagen er let og frugtig, og vinens struktur er behagelig, frisk og samtidig fløjlsagtig blød. Eftersmagen hænger ved og forfører ganen lige til det sidste. En utrolig afbalanceret vin med en passende syre op imod frugterne og blomsterne.
Her er tale om en virkelig legesyg og blomsterne vin, hvor man føler sig i godt selskab.
 

Skinnende rubinrød i glasset. I næsen er der intense aromaer af sorte frugter, efterfulgt af hint af vanilje og krydderier.
 tanniner en fløjlsagtig tekstur. Længden er lang og levende frisk, med en antydning af chokolade. En smuk vin med fine tanniner og en fløjlsagtig tekstur
Nyd denne vin ved let afkølet og det er god til mad som f.eks moden ost, and, kylling, svinekød og svampe…

Denne Pernand Vergelesses 1er Cru “Creux de la Net” har en mørk rubinfarve. Næsen har en stor aromatisk kraft med noter af røde frugter (kirsebær, hindbær) på en fint træet baggrund. Smagen er silkeagtig, rigelig med en fin finesse. Går godt med regionale retter, rødt kød.

Denne Pernand Vergelesses 1. Cru har en smuk rubinrød farve og en kompleks aromatisk intensitet med noter af jordbær og solbær. God struktur med lette tanniner. Vedvarende og frisk finish. Går godt regionale retter og store bøffer.
Denne vin er et absolut MUST TRY!!

Balbás Reserva er et konkret bevis på den elegance, balance og flid, der kendetegner Bodegas Balbás og dens vinmarker. Glat fra start til slut, afrundet og afbalanceret. Hver tår tilbyder friske nuancer takket være sin samvittighedsfulde vinificering og ældning. En smuk rubinrød med orange nuancer og med aromaer af modne sorte frugter samt antydninger af sort peber, toast og chokolade, sammen med en behagelig fylde. Kompleks vin.

En kraftig, fyldig og velafbalanceret rødvin med masser af frugt samt noter af røde og mørke, let sødmefulde bær, der ledsages af dejligt afrundede tanniner.

Intens og lys rubinrød farve. En sjælden kompleksitet, frugtnoter af kirsebær og blomme, mandel, muskatnød, peber og balsamico fornemmelser beriget med frisk mynte, eukalyptus og kakao.
Flot afbalanceret og behagelig eftersmag. MEGET STOR VIN.

Lagres 16 mdr. på fad og efterfølgende 12 mdr. på flaske.
Vinen er lavet på 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot og 7% Cabernet Franc
V. køb af 6 flasker, leveres i smuk trækasse.

Produceret på 100% Malbec. Mørk, ja nærmest rødviolet i glasset. God krydret duft, hvor også mørke frugter og fadnoter bidrager til den meget imødekommende og sødmefulde næse. I smagen er der masser af rygrad og karakter.

Håndhøstet i små kurve for så skånsom håndtering af druerne som mulig. Druerne køles af og ”præfermentere” i 10 dage inden gæringen sættes i gang. Vinen kommer på bourgogne barriques i 10 måneder hvor af 21% er nye.
Fadet er derfor diskret og flot integreret i vinen. Duften viser noter af røde kirsebær, granatæble, skovbund og lidt spicy noter fra fadet. Smagen er elegant og legende med saftig og fast stuktur og en lang eftersmag.