Cabernet Sauvignon

Big Sixteen - Left Side

Eagle Rock - Californien
"Power og fylde i perfekt balance"

Californisk Blend der er fyldt med smagsindtryk. Power og fylde i perfekt balance, fadet spiller flot sammen med vinen og giver en god balance i eftersmagen.

v/ 1 fl. pr. fl.
139,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
119,00 DKK
2019 Chateau Gazin Morier - Cotes de Bourg

Chateau Gazin Morier - Cotes de Bourg
Mørk granatrød i farven og med duft af krydderier og mørke frugter. Elegant og blød i smagen, pænt afstemt i sin fordeling af frugt og fad.

v/ 1 fl. pr. fl.
99,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
79,00 DKK
2020 Cabernet Sauvignon - Left Side

Eagle Rock - Californien
"Power og fylde i perfekt balance"

Dyb mørk farve, der fremstår klar i glasset. Duften er en oplevelse af mørke bær og krydderier, smagen levre helt op til forventningerne mørk dyd, med masser af solbær, peber, brombær og svesker.
Lang fuldfed eftersmag, med masser af indtryk.

v/ 1 fl. pr. fl.
139,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
119,00 DKK
Cabernet Sauvignon - Le Petit Beret

Le Petit Beret - Provence - Alkoholfri
Alkoholfri 0,0%

En intens lilla farve med dybe karminrøde nuancer. Komplekse aromaer af solbær, viol, sort peber, lakrids, krydderier og subtile noter af vanilje. Dens solide, fyldige krop, der er karakteristisk for Cabernet-druen, er understreget af en antydning af friskhed, der giver plads til perfekte, rige, afrundede tanniner, der tilbyder en smuk struktur i munden.

v/ 1 fl. pr. fl.
89,00 DKK
2020 Cabernet Sauvignon - L.A. Cetto

L.A. Cetto - Baja Californien
Vinen er produceret 100% på Cabernet Sauvignon. Perfekt ledsager til rødt kød, grillet lam og okse, kraftige og lagrede oste samt krydrerede pastaretter, eller bare til at nyde.

v/ 1 fl. pr. fl.
99,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
89,00 DKK
2020 A&D Cabernet Sauvignon - North Coast

Anthony and Dominic Cellars - Californien
Her er flere lag af smagsnoter. Masser af mørke blommer og sorte bær og med blide tanniner i eftersmagen.
18 mdr. på franske og amerikanske egetræsfade. Et brag af en Amerikansk Cabernet til fornuftige penge.

v/ 1 fl. pr. fl.
169,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
149,00 DKK
2023 Los Riscos - Semi Sweet Rosé

Viña Requingua - Central Valley
Rosévinen har en fantastisk flot lys pink farve i glasset. Masser af modne røde jordbær i duften og et lille pift af skrællen fra mandarin og en snert af ingefær. Meget forfriskende, rund og fløjlsblød i smagen, hvor man både får en lækker syrlighed, kombineret med en saftighed af hindbær, grapefrugt og bløde krydderier som i den grad klæder eftersmagen.

v/ 1 fl. pr. fl.
75,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
59,00 DKK
2015 Jaraman - Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley
fb:5

Blæksort i glasset med et lilla spil i kanten af glasset. Vinen oser af modne solbær, cassis, urter, tobak og mynte. Dybden i duften kommer fra krydderiet og de små fine hints af cigarkasse fra fadlagringen. Det er en meget fyldig vin i munden. Ekstremt velafbalanceret og med fine og elegante tanniner, der kendetegner store Cabernet’er

v/ 1 fl. pr. fl.
199,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
175,00 DKK
2021 Poggio ai Ginepri Rosato

Tenuta Argentiera - IGT Toscana
Vinen ligner farven på en lyserød pæon. næsen udtrykker lækre noter af rød frugt. Hints af kirsebær og hindbær, understreger vinens friskhed. Eftersmagen er lang og giver ikke kun af bær, men også roser.
Vinen er lavet på 50% Cabernet Sauvignon og 50% Syrah.

v/ 1 fl. pr. fl.
199,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
179,00 DKK
2015 Chateau Fourcas Borie

Ch. Fourcas Borie - Listrac-Medoc - Bordeaux
Næsen er frugtagtig, relativt koncentreret og ganske præcis. Den afslører noter af brombær og kirsebær forbundet med fine strejf af krydderi. Smagen er frugtagtig, mineralsk, relativt gourmand, silkeagtig, slank, relativt fed og giver en vis friskhed.
I munden udtrykker denne vin noter af brombær og et strejf af røde bær forbundet med meget lette noter af rød paprika, frisk kirsebær og et strejf af cassis (i baggrunden) og lette / diskrete noter af egetræ (i baggrunden). God længde og dejlig frugtagtig vedholdenhed.

v/ 1 fl. pr. fl.
229,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
199,00 DKK
2018 St. Andrews Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley
”Australian Wine Producer of the Year 2013”

Mørk, nærmest sort, i glasset og med intense røde kanter. Stor og klassisk duft af Cabernet med både cassis, mint og viol. Og lige under overfladen fornemmer man fine nuancer af solbær, tobak og cigarkasse!

v/ 1 fl. pr. fl.
399,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
339,00 DKK
2022 Gravello - Librandi Winery

Librandi Winery - Calabrien
Kultvin fra en af Calabriens absolutte tophuse. Gravello har en rubinrød og klar farve med mange violette reflekser. Kompleks duft med undertoner af røde bær, sorte kirsebær og grillede urter. Sauvignon og Gaglioppo druerne giver denne vin sin seriøse karakter og ekstraordinære elegance. Den har en rubinrød og klar farve med mange violette reflekser.

v/ 1 fl. pr. fl.
199,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
169,00 DKK
2021 Balbas Crianza 18 - Bodegas Balbas

Bodegas Balbas - Ribera del Duero
Sikke en vin fra Bodegas Balbás. Denne vin kommer fra Ribera del Duero i Spanien og er lavet på 10% Cabernet Sauvignon og 90% Tempranillo. Vinen ligger 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket resulterer i en flot rubinrød vin med violette toner. I duften er der flotte noter fra fadlagringen, hvor vanilje og fadtoasting virkelig kan duftes. I undertonerne er der klare hint af grøn peber fra Cabernet Sauvignon. Smagen er silkeblød, hvor fadet igen er tydeligt, på en bund af lækker frugt, tilpas syre og en lang eftersmag.

v/ 1 fl. pr. fl.
249,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
219,00 DKK
2018 Jaraman - Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley
Blæksort i glasset med et lilla spil i kanten af glasset. Vinen oser af modne solbær, cassis, urter, tobak og mynte. Dybden i duften kommer fra krydderiet og de små fine hints af cigarkasse fra fadlagringen. Det er en meget fyldig vin i munden. Ekstremt velafbalanceret og med fine og elegante tanniner, der kendetegner store Cabernet’er

v/ 1 fl. pr. fl.
199,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
179,00 DKK
2014 The Visionary - Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley
94 Point af Robert Parker 94 Point i Din VinGuide, nr. 43 på listen over bedste vine i 2023.

Klar rød farve i kanten af glasset og mere mørk/sort i midten. Den trækker spor over mod noter af chokolade, kaffe, cassis, sorte kirsebær, medium krydret og fantastisk koncentreret. Trods intensiteten af vinen bliver den aldrig gumpetung og tanniner er allerede forholdsvist medgørlige. Det fine lille touch af mint i duft og smag giver vinen.

v/ 1 fl. pr. fl.
749,00 DKK
2019 Cabernet Sauvignon - Klinker Brick Winery

Klinker Brick Winery - Lodi - Californien
En fyldig, kraftig og meget aromatisk Cabernet Sauvignon, enhver ”CAB LOVER” vil hurtigt have denne, som en af sine fortrukne vine. Smagen af saftig og kraftig med noter af kirsebær og solbær, flot lang velafbalanceret eftersmag.

v/ 1 fl. pr. fl.
259,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
225,00 DKK
2016 Chateau Teynac

Chateau Teynac - Saint-Julien - Bordeaux
Château Teynac er en Saint Julien ulig alle andre.
Druesorterne er traditionelle for Medoc: et flertal af Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (28%) og Petit Verdot (2%): en andel, der varierer lidt afhængigt af årgangen på blandingstidspunktet. De vinstokke, der bruges til at producere det, er omgivet af dem, der er klassificeret som Cru, og som udgør 95% af betegnelsen.

v/ 1 fl. pr. fl.
349,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
299,00 DKK
2019 Kranzberg Cabernet Sauvignon & Merlot

Weingut E. Gröhl - Rheinhessen
91 Points i Falstaff

Denne vin præsenterer sig med en kraftig rød farve i glasset. Dens aroma af mørke bær, blommer og hints af moden peberfrugt forfører din næse. Smagen inspirerer med spændende noter af kaffe og mørk chokolade. På grund af den lange modning på barriques præsenterer vinen også ristede aromaer. Det er en meget kompleks vin med kraft, dybde og en blød fløjlsagtig karakter.

v/ 1 fl. pr. fl.
269,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
219,00 DKK
2018 Brio de Cantenac Brown - Margaux AOC

Chateau Brio Cantenac Brown - Margaux AOC
Klassisk næse af blyant, mørk frugt og vanilje. Smagen er intens med masser af mørk frugt, mens noter af kaffe og krydderier spiller med. Flot 2. vin fra en af Margaux' top producenter.

v/ 1 fl. pr. fl.
429,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
349,00 DKK
2019 Cabernet Sauvignon Private Reserve - L.A. Cetto

L.A. Cetto - Baja Californien
Kåret til "Winery of The Year 2014" v/ New York International Wine Competition 2014

Denne vin er lavet 100% på Cabernet Sauvignon druen. Vinen har en flot dyb granatrød farve, med veludviklet bouquet af vanilje, peber, modne sorte frugter og fad.

v/ 1 fl. pr. fl.
189,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
149,00 DKK
2019 Chateau Rouget - Pomerol AOC

Chateau Rouget - Pomerol AOC
92 Point hos Wine Avocate 95 Point hos Decanter 95 Point hos James Suckling

Château Rouget 2019 har en dyb rubinrød farve med en bouquet af sort frugt efterfulgt af søde krydderier. Den viser stor friskhed og finesse gennem renhed af frugt og elegante tanniner. En Merlot (85%) domineret blanding suppleret med Cabernet Franc (15%), dette er en livlig vin, der vil afsløre mere for hver tår. Vinstokke plantes med enestående eksponering og dyrkes på grus- og lerjord, mens druer plukkes i hånden for at sikre optimal modning. Fyldig med en lang finish, dette er en fantastisk årgang til Rouget.

v/ 1 fl. pr. fl.
599,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
529,00 DKK
2021 Metier Cabernet Sauvignon

DeLille Cellars - Colombia Valley - Washington
Métier Cabernet Sauvignon er en indbydende, silkeblød vin med aromaer af sorte kirsebær og blommer, der strømmer op fra glasset. Smag af dristige mørke frugter og charmerende noter af bagekrydderi kombineres med en behagelig fast, tør finish. Bedst parret i selskab med familie og venner, tilbyder Métier en balance mellem struktur og tilgængelighed, der kan ledsage en bred vifte af fødevarer.

v/ 1 fl. pr. fl.
339,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
299,00 DKK
2015 Balbas Gran Reserva 6 OWC - Bodegas Balbas

Bodegas Balbas - Ribera del Duero
Balbás Gran Reserva er en meget intens vin, med en fin rubinrød farve og høj viskositet, der kan læses på de tunge gardiner lang glasset. Duften domineres af modne mørke frugter, der giver en fantastisk blød oplevelse, der afløses af noter fra fadlagringen, hvor især læder træder igennem. Vinen ligger 36 måneder på nøje udvalgte franske egetræsfade og derefter lagres den 36 måneder på flasken før frigivelse. Dette giver os en meget smagfuld rødvin, med en fyldig og afbalanceret krop og en dejlig balance mellem syre og frugt. Især noterne fra fadet giver vinen en lang afslutning og vi efterlades med en dejlig smag i munden.

v/ 1 fl. pr. fl.
499,00 DKK
2018 Balbas Reserva - Bodegas Balbas - 6 OWC

Bodegas Balbas - Ribera del Duero
Balbás Reserva er et konkret bevis på den elegance, balance og flid, der kendetegner Bodegas Balbás og dens vinmarker. Glat fra start til slut, afrundet og afbalanceret. Hver tår tilbyder friske nuancer takket være sin samvittighedsfulde vinificering og ældning. En smuk rubinrød med orange nuancer og med aromaer af modne sorte frugter samt antydninger af sort peber, toast og chokolade, sammen med en behagelig fylde. Kompleks vin.

v/ 1 fl. pr. fl.
399,00 DKK
2019 D2 Red Wine - Columbia Valley

DeLille Cellars - Colombia Valley - Washington
Årgang 2019 D2-aromaerne danser ubesværet mellem krydret og tørret frugtkarakteristika. Tranebær, ristede kaffebønner, cassis og brændt appelsin fremhæves af dybe, rige fadtoner af muskatnød, vaniljestang, mørk chokolade og nelliker. Efterhånden som vinen udvikler sig i glasset, skifter frugtprofilen mellem røde og mørke frugter, et varemærke for D2, som vi elsker. En indbydende friskhed og udtalt urtekvalitet i munden fører til en struktur, der er raffineret på trods af vinens ungdom. Vær sikker på, at denne blanding af 13 ikoniske vinmarker i hele Columbia Valley vil holde i 15+ år.
D2 er lavet på et mix af druer. 60% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot.
Vinen har ligget 18 måneder på franske fade.

v/ 1 fl. pr. fl.
595,00 DKK
2015 Ramanegra Estate Cab. Sauvignon

Bodegas Casarena - Mendoza
Lige fra begyndelsen en klassisk Cabernet Sauvignon. Kaskader af mørke modne solbær, blommer, sød pibetobak og et lille strejf af mint. Og samtidig får man i både næse og mund en vin med en solid og god struktur. Skøn vin til de fleste lidt tungere og krydrede kødretter.

v/ 1 fl. pr. fl.
129,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
109,00 DKK
Udsolgt

2016 Chateau Laroze - Saint Emilion Grand Cru AOC

Chateau Laroze - Saint Emilion Grand Gru AOC
Supermodent udtryk med fuld knald på de røde saftdrivende solbær, hindbær og brombær der spiller smukt op til lakridserne, den mørke chokolade og vaniljen fra fadene. Flot, meget umiddelbart og allerede meget indtagende. Dertil med god fylde, saftighed og friskhed i munden. Fin næsten læskende mineralitet og fine tanniner, som bidrager med vedholdende længde. Vel nærmest moderne og meget nem at forstå.

v/ 1 fl. pr. fl.
459,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
379,00 DKK
Udsolgt

2018 Chateau Reynon Rouge - Cadillac Cotes de Bordeaux

Chateau Reynon - Cadillac Cotes de Bordeaux
Chateau Reynon Rouge har en dyb farve og afdæmpede aromaer med lakrids-solbær og røgede nuancer; smagene er fløjlsbløde, elegante og kraftfulde. De har en enestående stil, der privilegerer frugtens friskhed, styrke, balance og subtilitet i smagene.

v/ 1 fl. pr. fl.
199,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
169,00 DKK
2019 Chateau Haut Batailley - "Verso" - Pauillac 6 stk OWC

Chateau Haut Batailley - Pauillac - Bordeaux
Duften er frugtig og frisk med fin koncentration. Noter af cassis, brombær og modne jordbær og et strejf af viol.
Smagen er frugtig og saftig men en fin syre som balancerer fylden og de præcise tanniner. Der er noter af moden cassis, saftige brombær og små røde bær med en fin nuance af kakao, the og tonkanød. Tanninerne er velstrukturerede og imødekommende og giver antydninger om at der er er potentiale til henlæggelse, men den er så lækker nu! Mums!!

v/ 1 fl. pr. fl.
339,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
299,00 DKK
2021 Cabernet Sauvignon - AVA California

Rickshaw Estate - Californien
Årgang 2021 er frugtagtig og indbydende med velsmagende nuancer af hindbær, kirsebærkage og antydninger af vanilje og cedertræ for at tilføje lige nok kompleksitet. Fyldig, struktureret og med masser af tekstur på ganen. En lang afslutning med ristet egetræ bliver hængende med noter af røde frugter og krydderier.

v/ 1 fl. pr. fl.
199,00 DKK
2019 Four Flags Cabernet - Columbia Valley

DeLille Cellars - Colombia Valley - Washington
2019 Four Flags er fyldt med sine kendetegnende røde og mørke frugtaromaer. Sammen med levende frugt tilbyder denne årgang en unik smagfuld kvalitet. Oliventapenade, stjerneanis og enebær spiller med aromaer af vilde blåbær, rød lakrids og Bing-kirsebær. Mundfornemmelsen er delikat tekstureret med fine, støvede Red Mountain tanniner.

v/ 1 fl. pr. fl.
849,00 DKK
2015 Les Griffons de Pichon Baron

Chateau Pichon Baron de Longueville - Pauillac - Bordeaux
93 Point af James suckling

Dette er 2.vin fra det berømte 2. cru slot Chateau Pichon Baron de Longueville.
Farven er mørk, intens granatrød. Næsen er forstærket af frisk frugt, crème de cassis, blåbær og en raffineret træagtig note. Smagen er blød, fløjlsagtig, tanninerne delikate og præcise. Båret af en stor modenhed, der findes i frugtens kvalitet, er finishen velsmagende, elegant, saftig i en overdådig helhed.

v/ 1 fl. pr. fl.
525,00 DKK

v/ 12 fl. pr. fl.
475,00 DKK
2015 Chateau Fourcas Borie - Listrac Medoc

MAGNUM - Ch. Fourcas Borie - Listrac-Medoc - Bordeaux
Næsen er frugtagtig, relativt koncentreret og ganske præcis. Den afslører noter af brombær og kirsebær forbundet med fine strejf af krydderi. Smagen er frugtagtig, mineralsk, relativt gourmand, silkeagtig, slank, relativt fed og giver en vis friskhed.
I munden udtrykker denne vin noter af brombær og et strejf af røde bær forbundet med meget lette noter af rød paprika, frisk kirsebær og et strejf af cassis (i baggrunden) og lette / diskrete noter af egetræ (i baggrunden). God længde og dejlig frugtagtig vedholdenhed.

v/ 1 fl. pr. fl.
459,00 DKK
Nyhed

2019 Masterstroke Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley
”Australian Wine Producer of the Year 2013”

Lækker vedvarende smag af solbær, mynte og mørk chokolade omslutter en fint afstemt tanninstruktur og en grundigt fornøjelig lang og vedholdende finish.

v/ 1 fl. pr. fl.
299,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
259,00 DKK
2015 Chateau Vrai Canon Bouche

Fronsac - Bordeaux
Attraktive, dybe jordagtige elementer med en række modne, mørke bær og blåbær sat midt i duftende, vanilje-snøret krydderaroma. Ganen har en glat og smidig yderkant med livlige, syrlige røde bær og morbær i kernen. God balance her.

v/ 1 fl. pr. fl.
259,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
225,00 DKK
2019 Chateau Cantemerle - 5. Cru

Haut-Medoc - Bordeaux
Det er en utrolig mørk og kraftig vin, med masser af flotte tanniner og fyldig frugt i flot harmoni, der til sammen danner en blød og elegant struktur, med kompleksitet og finesse i eftersmagen. En flot og elegant Cantemerle med stor personlighed.

v/ 1 fl. pr. fl.
419,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
349,00 DKK
2020 Gravello - Librandi Winery

MAGNUM - Librandi Winery - Calabrien
Gravello har en rubinrød og klar farve med mange violette reflekser. Kompleks duft med undertoner af modne sort og røde bær, krydrede toner og grillede urter. Kultvin fra en af Calabriens absolutte tophuse.
1,5 Liter - Magnum

v/ 1 fl. pr. fl.
449,00 DKK
2021 Estate Cabernet Sauvignon

Bodegas Casarena - Mendoza
Produceret på 100% Cabernet Sauvignon. Ingen tvivl! Lige fra begyndelsen en klassisk Cabernet Sauvignon. Kaskader af mørke modne solbær, blommer, sød pibetobak og et lille strejf af mint. Og samtidig får man i både næse og mund en vin med en solid og god struktur.

v/ 1 fl. pr. fl.
159,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
119,00 DKK
2011 DNA Cabernet Sauvignon

Bodegas Casarena - Mendoza
95 Point af Robert Parker

Flot duft af sort peber, mørk frugt og lidt eukalyptus. Livlig i smagen og med masser af power, karakter og dybde.

v/ 1 fl. pr. fl.
459,00 DKK
2012 Chateau Sociando Mallet

Haut-Medoc - Bordeaux
Den har en smuk farve mellem rubin og dyb lilla, næsen udvikler smukke aromaer af sort frugt og tanninerne er modne bløde og fløjlsagtige..

v/ 1 fl. pr. fl.
449,00 DKK

v/ 12 fl. pr. fl.
399,00 DKK
Udsolgt

2014 Ch. Leoville Peyferre - 2. Cru

Saint-Julien - Bordeaux
93+ Point af Robert Parker

Moden, rig, fyldig og maskulin Chateau Léoville Poyferré
Masser af brombær og cassis, knuste sten og grafitnoter. Imponerende og koncentreret, ren vin

v/ 1 fl. pr. fl.
999,00 DKK

v/ 12 fl. pr. fl.
899,00 DKK
Udsolgt

2015 Ch. Lynch Moussas 5. Cru - Pauillac

Chateau Lynch Moussas - Pauillac - Bordeaux
93 Point af James suckling

James Suckling giver hele 93 point til årgang 2015 og skriver: “Extremely well done for the vintage in Pauillac with attractive dried flower, currant and light stone character. Medium to full body. Fine tannins.”

v/ 1 fl. pr. fl.
499,00 DKK

v/ 12 fl. pr. fl.
419,00 DKK
2012 Clos L'Eglise - Pomerol AOC

Clos L'Eglise - Pomerol AOC
94 Point hos Vinous 93 Point hos Jeb Dunnuck 93 Point hos James Suckling

Rig, fyldig, kaffe, mokka og bærfrugt springer op fra glasset i denne mellemfyldige vin, der viser fremragende frugtintensitet, bløde tanniner og en saftig, rund mundfornemmelse. Drik det i løbet af de næste 10-15 år.

v/ 1 fl. pr. fl.
1.149,00 DKK
2012 Chateau Langoa Barton - St. Julien 3. Cru

Chateau Lynch Moussas - Pauillac - Bordeaux
Næsen byder på vilde og fede solbær, mørke blommer, engelsk lakrids, svagt lidt mynte, vanilje, kanel, kul, tjære, hæfteplaster og lidt muldjord.
Smagen er tør og så alligevel med en vis fedme, masser af friskhed og syrlighed i frugten og de 7 år på bagen mærkes på ingen måde. Det er meget elegant og langt lettere i smagen end forventet. Der er meget levende tanniner og let peber i eftersmagen.

v/ 1 fl. pr. fl.
799,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
699,00 DKK
2014 Chateau Pastourelle de Clerc Milon - Pauillac

Pastourelle de Clerc Milon - Pauillac - Bordeaux
James Suckling 92 Point

Granatrød med intense, karminrøde højdepunkter har vinen en raffineret og ekspansiv næse, som åbner med aromaer af røde frugter. Efter lidt luftning tilføjes noter af muskatnød samt strejf af lakrids og vanilje, hvilket bidrager særdeles behageligt til det samlede indtryk af harmoni.
Fra en ren og præcis start afslører den spændstige midte en moden krop med en elegant, silkeagtig tekstur. Skarpt definerede, men allerede meget velintegrerede tanniner blander sig behageligt med smage af mørk chokolade og cigaræske, hvilket fører til en kalkagtig og let salt finish, der dvæler ved noter af moden frugt.

v/ 1 fl. pr. fl.
475,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
425,00 DKK
Udsolgt

2014 The Legacy - Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley
95 Point af Robert Parker

Farven er mørk granatrød med en vis udvikling.
Et poleret vidunder af røde bærfrugter, krydderier, cedertræ og tobak. Samlet set meget kompleks med mange sammenvævede elementer og lag.

v/ 1 fl. pr. fl.
5.995,00 DKK
2015 The Visionary - Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley
Klar rød farve i kanten af glasset og mere mørk/sort i midten. Den trækker spor over mod noter af chokolade, kaffe, cassis, sorte kirsebær, medium krydret og fantastisk koncentreret. Trods intensiteten af vinen bliver den aldrig gumpetung og tanniner er allerede forholdsvist medgørlige. Det fine lille touch af mint i duft og smag giver vinen.

v/ 1 fl. pr. fl.
749,00 DKK
2016 Chateau Cantenac Brown - Margaux AOC

Chateau Cantenac Brown - Margaux AOC
Vinen fra Château Cantenac-Brown er af yderst exceptionel kvalitet og kan beskrives som sjælen af et fremragende terroir; en strålende, fyldig, fløjlsagtig vin til samlingen. Den skiller sig ud med sin friske frugtsmag, tæthed og meget fine tanniner. De bedste årgange udtrykker friskhed og en elegant bouquet af rød samt sort frugt. Eftersmagen er rig og spændstig med krydrede undertoner.

v/ 1 fl. pr. fl.
799,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
649,00 DKK
2016 Owen´s Vineyard Cab. Sau.

Bodegas Casarena - Mendoza
”Owen’s Vineyard” Cabernet Sauvignon er meget aromatisk med duft af sorte og røde frugter, mørke bær, grøn peber samt strejf af kaffe fra lagringen på franske egetræsfade.
Smagen er en delikat bombe af koncentration, der munder ud i en fantastisk lang eftersmag fyldt med indtryk.
Det er en elegant og kraftig vin med en god dybde og perfekt balance.

v/ 1 fl. pr. fl.
295,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
240,00 DKK
2018 Balbas Reserva

MAGNUM - Bodegas Balbas - Ribera del Duero
Balbás Reserva er et konkret bevis på den elegance, balance og flid, der kendetegner Bodegas Balbás og dens vinmarker. Glat fra start til slut, afrundet og afbalanceret. Hver tår tilbyder friske nuancer takket være sin samvittighedsfulde vinificering og ældning. En smuk rubinrød med orange nuancer og med aromaer af modne sorte frugter samt antydninger af sort peber, toast og chokolade, sammen med en behagelig fylde. Kompleks vin.

v/ 1 fl. pr. fl.
775,00 DKK
2018 Ch. Prieure-Lichine - 4. Cru

Chateau Prieure-Lichine - Margaux - Bordeaux
Vinen er mørk rød i farven med rige, givende aromaer af solbær, blommer, chokolade og krydrede undertoner. I munden smyger den sig elegant og fløjlsblødt over tungen med god koncentration og en lang struktureret eftersmag. En afbalanceret, imødekommende og samtidig langt levende Margaux-vin.

v/ 1 fl. pr. fl.
599,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
499,00 DKK
2018 Chateau Lynch Moussas 5. Cru - Pauillac

Chateau Lynch Moussas - Pauillac - Bordeaux
Stilmæssigt er vinen blandt de mere delikate og elegante i Pauillac og vil oftest kunne nydes ganske ung. Imødekommende og nærmest fløjlsblød struktur med både race, finesse og elegance. Masser af frugt med solbær, blåbær, stikkelsbær og mørke hindbær, bakket op af cedertræ, tobaksblad, laurbær, grafit og tørrede urter.

v/ 1 fl. pr. fl.
499,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
459,00 DKK
2019 Chateau Rauzan Segla 2. Cru - Margaux

Chateau Rauzan Segla - Margaux - Bordeaux
Denne 2019 Rauzan-Ségla har udviklet sig strålende og åbner sig fint i glasset. Duftende vælter op og aromaer som solbær, brombær, violer, rosenblade og søde jordtoner.
Mellemfyldig til fyldig vin. Den er koncentreret, den er dyb og lagdelt med smukke raffinerede tanniner, en livlig syre og en lang parfumeret eftersmag. Dette er en sanselig, elegant Rauzan-Ségla fra Nicolas Audebert og hans team.

v/ 1 fl. pr. fl.
1.299,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
999,00 DKK
2019 Owen´s Vineyard Cab. Sau.

Bodegas Casarena - Mendoza
”Owen’s Vineyard” Cabernet Sauvignon er meget aromatisk med duft af sorte og røde frugter, mørke bær, grøn peber samt strejf af kaffe fra lagringen på franske egetræsfade.
Smagen er en delikat bombe af koncentration, der munder ud i en fantastisk lang eftersmag fyldt med indtryk.
Det er en elegant og kraftig vin med en god dybde og perfekt balance.

v/ 1 fl. pr. fl.
299,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
259,00 DKK
2019 Pichon Comtesse Reserve - Pauillac

Pichon Comtesse Reserve - Pauillac - Bordeaux
Her optræder vinen med en fornem balance mellem det kraftfulde og elegante, med fine noter af solbær, blommer, chokolade, blyantspids og tobak.
I 2019-udgaven består vinen af 51 % Cabernet Sauvignon, 46 % Merlot og 3 % Cabernet Franc. 12 måneders fadlagring på klassisk, franske egetræsfade, hvoraf 40 % var nye fade.

v/ 1 fl. pr. fl.
675,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
599,00 DKK
2019 Wakefield Estate Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley
”Australian Wine Producer of the Year 2013”

BLAND 6 FL. WAKEFIELD ESTATE TIL KR. 109,- v/6 fl. pr. flaske
Allerede i farven kan man se, at dette er en intens vin. Duften af de fuldmodne solbær, mørk chokolade, tobak, cigarkasse og lidt mint bekræfter den klassiske duft af en solmoden Cabernet Sauvignon. Super saftig eftersmag med et fint lille bid og skønne krydrede noter. En herlig blød og let lakridset smag slutter vinen af på flotteste vis. Vinen er til den store bøf! – til stegen eller de braiserede kødretter.

v/ 1 fl. pr. fl.
149,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
109,00 DKK
2020 Cabernet Sauvignon - Klinker Brick Winery

Klinker Brick Winery - Lodi - Californien
En fyldig, kraftig og meget aromatisk Cabernet Sauvignon, enhver ”CAB LOVER” vil hurtigt have denne, som en af sine fortrukne vine. Smagen af saftig og kraftig med noter af kirsebær og solbær, flot lang velafbalanceret eftersmag.

v/ 1 fl. pr. fl.
259,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
225,00 DKK
Udsolgt

2020 Ch. Prieure-Lichine - 4. Cru

Chateau Prieure-Lichine - Margaux - Bordeaux
Vinen er mørk rød i farven med rige, givende aromaer af solbær, blommer, chokolade og krydrede undertoner. I munden smyger den sig elegant og fløjlsblødt over tungen med god koncentration og en lang struktureret eftersmag. En afbalanceret, imødekommende og samtidig langt levende Margaux-vin.

v/ 1 fl. pr. fl.
599,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
539,00 DKK
2020 Chaleur Estate Red Blend - Columbia Valley

DeLille Cellars - Colombia Valley - Washington
2020 Chaleur Estate kan være den mest kraftfulde og koncentrerede vin i årgangen for DeLille. Fundamentet af gammel vin Cabernet Sauvignon (64%) fra Ciel du Cheval giver en intens, dyb rigdom. Creme de cassis, Marionbær, læder og nelliker smelter sammen for at skabe den indledende duft. Merlot (24%) fra Klipsun Vineyard bringer endnu mere overdådighed og rundhed til blandingen, mens den tilføjer noter af tyttebær, laurbærblad og mokka. Cabernet Franc (10%) tilføjer krydderi og friskhed, mens Petit Verdot (2%) tilbyder et ambrosielt løft. Dekanter og nyd i flere timer. Hvis den lægges i kælderen, har denne perle rygraden til at gemmes i årtier.
Vinen har ligget 20 måneder på franske fade og 8 måneder på flaske inden frigivelse.

v/ 1 fl. pr. fl.
995,00 DKK
2020 Chateau D´issan 3. Cru - Margaux

Chateau D´issan - Margaux - Bordeaux
v/ 1 fl. pr. fl.
649,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
599,00 DKK
2020 Chateau Durfort-Vivens 2. Cru - Margaux

Chateau Durfort-Vivens - Margaux - Bordeaux
En elegant vin med kraftfuld karakter, en imponerende struktur og stil. Duften byder på friske noter af solbær, lakrids og viol, der bliver komplimenteret af subtile hints af peber og vanilje.
Det er en vin, der virkelig kan vække sanserne og tilbyde en kompleks og fornøjelig smagsoplevelse.

v/ 1 fl. pr. fl.
699,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
599,00 DKK
Udsolgt

2020 Chateau Haut Batailley 5. Cru

Chateau Haut Batailley - Pauillac - Bordeaux
Denne dejligt givende vin kommer fra en klassisk årgang. Cassis og kirsebær blandes yndefuldt med røg, cedertræ og krydderi. Tanninerne er finkornede, men giver lidt greb, mens ganen er frisk med en glat, dvælende finish.

Leveres i 6 stk. trækasse

v/ 1 fl. pr. fl.
549,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
499,00 DKK
2020 Chateau Haut-Bages Liberal - 5. Cru

Chateau Haut-Bages Liberal - Pauillac - Bordeaux
Haut-Bages-Libéral fra 2020 er blød og elegant og med en overflod af duftende aromaer fra søde mørke bær, blomster og lakrids.
Den har en medium til fyldig krop og en rig, saftig smag. Den er velafbalanceret og forfinet og vil være en fornøjelse at drikke over en lang periode.
Som nogle måske husker, kommer denne vin fra vinmarker, der dyrkes efter biodynamiske principper og på ler-kalksten og grus jord nord for Château Latour. Derudover kommer en del af druerne fra en parcel mellem Pichon-Baron og Lynch-Bages.

v/ 1 fl. pr. fl.
499,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
449,00 DKK
Udsolgt

2020 Chateau Meyney

Chateau Meyney - St. Estephe - Bordeaux
Château Meyney 2020 er en robust og kompleks rødvin, der giver langsomme tårer i glasset. Stadig behersket i sin ungdom, men allerede forførende duft af sort og rød frugt med blåbær, viol, cedertræ og kakao.
Koncentreret, fuldt moden og allerede ret 'rund' i smagen med masser af søde solbær, cassis, kirsebær og tranebær. Subtile antydninger af cedertræ og kakao fra egetræsfaden. Vinen har en fløjlsblød salt-sød eftersmag. Kompleks, forførende top Saint-Estèphe fra et rigt år.

v/ 1 fl. pr. fl.
419,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
349,00 DKK
2020 D2 Red Wine - Columbia Valley

DeLille Cellars - Colombia Valley - Washington
Med et klassisk lag af røde og mørke frugter, er vores 2020 D2 bygget på en blødere, tilgængelig struktur og stil, der gør det muligt for denne vin at være så pålidelig, at den kan nydes i sin ungdom. Dufter af tørrede tranebær, sorte kirsebær, vaniljestang og lavendelblomst flyder ind i en smag fyldt med smag, der minder om mælkechokolade, grøn peberkorn og friskkværnet muskatnød. Mange af statens mest bebudede steder giver ren frugt og velsmagende karakteristika her, med toasty egetræspåvirkning behændigt støttende i baggrunden. Nyd nu med en skånsom dekantering eller gem den i kælderen i op til 15 år.
D2 er lavet på et mix af druer. 61% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc og 4% Petit Verdot.
Vinen har ligget 18 måneder på franske fade

v/ 1 fl. pr. fl.
595,00 DKK
2020 D2 Red Wine - Columbia Valley

MAGNUM - DeLille Cellars - Colombia Valley - Washington
Med et klassisk lag af røde og mørke frugter, er vores 2020 D2 bygget på en blødere, tilgængelig struktur og stil, der gør det muligt for denne vin at være så pålidelig, at den kan nydes i sin ungdom. Dufter af tørrede tranebær, sorte kirsebær, vaniljestang og lavendelblomst flyder ind i en smag fyldt med smag, der minder om mælkechokolade, grøn peberkorn og friskkværnet muskatnød. Mange af statens mest bebudede steder giver ren frugt og velsmagende karakteristika her, med toasty egetræspåvirkning behændigt støttende i baggrunden. Nyd nu med en skånsom dekantering eller gem den i kælderen i op til 15 år.
D2 er lavet på et mix af druer. 61% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc og 4% Petit Verdot.
Vinen har ligget 18 måneder på franske fade

v/ 1 fl. pr. fl.
1.250,00 DKK
2020 Gravello Balthazar - Librandi Winery

Librandi Winery - Calabrien
Gravello har en rubinrød og klar farve med mange violette reflekser. Kompleks duft med undertoner af modne sort og røde bær, krydrede toner og grillede urter. Kultvin fra en af Calabriens absolutte tophuse.
12 Liter - Balthazar

v/ 1 fl. pr. fl.
3.500,00 DKK
2020 Le Marquis de Calon Segur

Chateau Calon Segur - St. Estephe - Bordeaux
Farven er dyb og flot rubinrød. Den er intens og forførende med aromaer af modne mørke bær, herunder solbær og blåbær, ledsaget af subtile noter af lakrids, cedertræ og vanilje.

En overflod af frugtbarhed udfolder sig på ganen med saftige toner af solmodne kirsebær og sorte hindbær. Silkebløde tanniner og en imponerende struktur tilføjer dybde og kompleksitet. Afslutningen er lang, forførende finish med elegant integration af egetræsnoter og en subtil krydret karakter, der efterlader en mindeværdig følelse af finesse og raffinement.

Leveres i 6 stk. trækasse

v/ 1 fl. pr. fl.
349,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
299,00 DKK
Udsolgt

2021 Alter Ego de Palmer - Margaux

Chateau Palmer - Margaux - Bordeaux
Ego så dagens lys med årgangen 1998, drevet af ønsket om at tilføje endnu en dimension til godset. Denne 'andenvin' er spontan, rund, gavmild og silkeblød – intens og let, rig og delikat på én gang. Den bærer elegance og det fine tanninpræg fra sin forgænger. Gennem hele skabelsesprocessen er Alter Ego ført af de samme høje standarder, der præger sammensætningen af Château Palmers store vin.

v/ 1 fl. pr. fl.
1.195,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
995,00 DKK
Udsolgt

2021 Amici Cabernet Sauvignon - Napa Valley

Amici Cellars - Napa Valley - Californien
2021 Amici Napa Cabernet Sauvignon er en kraftfuld, rig og smukt afbalanceret vin. Tætte aromaer af mørk kirsebær og blomme er fremhævet af strejf af kakao og creme de cassis. Den fyldige gane præsenterer noter af moden brombær, mørk chokolade, bagekrydderier og ristet eg. Silkeagtige tanniner er vævet igennem den lange finish, hvilket lover en smuk aldringsevne i mange år fremover.

v/ 1 fl. pr. fl.
549,00 DKK
2021 Ch. Leoville Poyferré - 2. Cru - St. Julien

Saint-Julien - Bordeaux
Moden, rig, fyldig og maskulin Chateau Léoville Poyferré
Masser af brombær og cassis, knuste sten og grafitnoter. Imponerende og koncentreret, ren vin

v/ 1 fl. pr. fl.
1.095,00 DKK

v/ 12 fl. pr. fl.
949,00 DKK
2021 Chateau Pontet Canet – Pauillac - 5. Cru

Chateau Pontet Canet - Pauillac - Bordeaux
Dyb og koncentreret frugt med toner af mørke bær, jordbund, cedertræ og den klassiske Pauillac tone af blyantspids i en meget lang smag. Den rige og fast strukturerede frugt er koblet med en gennemgående friskhed og sprød syrestil.

v/ 1 fl. pr. fl.
1.295,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
1.095,00 DKK

Cabernet Sauvignon

Log ind

Opret en konto

Gendan kodeord