I duften er der røget (bacon), med noter af jordnære urter, potpourri, gul fersken, grønne blommer og spearmint efter et par minutters luftning.
Smagen byder på masser af friske gule frugter, med et strejf af cremethed og saftighed. Afslutningen er ren og let.
Her er en ​​​​​​​fantastisk harmoni mellem frugtsyre og sødme.

Robuste, elegante, friske nuancer præsenterer denne friske, elegante rosé. Navnet holder, hvad det lover.
Passer godt til retter med middelhavspræg, til kolde forretter og med sommer salater. Ideel til lufttørret skinke, frisk skaldyr eller fjerkræretter.
Vinen er lavet på Spätburgunder, Cabernet Sauvignon og Merlot.

Denne Riesling viser sit fulde potentiale af udbyttet fra over 50 år gamle vinstokke. I næsen er den cremet med masser af frugt og den delikate smag smelter i munden. En vin som får smilet frem i ansigtet.

Fine frugtnoter af fersken og gul passionsfrugt og en elegant sødme. Smagen er en vidunderlig blanding af sødme, frugt og syre af meget speciel karakter.

Grauer Burgunder er måske bedre kendt som Pinot Gris eller Pinot Grigio. 
Denne vin begejstrer med sin friske og livlige personlighed. Duft og smag af pære, æble og saftige stenfrugter smelter sammen i en harmonisk balance. Pinot Gris afrundes elegant med subtile krydrede nuancer og en blid, velafbalanceret syrestruktur.

Vinen føles lagdelt, kompleks, rigt tekstureret... bare så integreret, at det er umuligt at udpege de enkelte lag. Vinen dufter af gæringens parfume, pærer, kvæde, krydderier, blomster og sten med en rustik sprudlende energi. Bare essentiel lækkerhed.

Saftige og sprudlende aromaer af fersken og fin hyldeblomst – uden alkohol, men med fuld smag! Saftig, livlig og sprudlende! Friske aromaer af fersken, hyldeblomst og stikkelsbær viser sig i smagen.
I eftersmagen harmonisk og rund.

Denne Riesling vidner om, hvor høj en kvalitet man finder hos Weingut E. Gröhl. 
Sprudlende og fyldt med saftighed. Friske noter af lime, grønt æble og fersken udfolder sig på tungen.
Den saftige smag inviterer til et ekstra glas – og hvad kan man næsten mere ønske sig.?

Sauvignon Blanc begejstrer med sin livlighed og et imponerende aromatisk spektrum. I næsen udfolder den sig ekspressivt og frisk med noter af nyslået græs og stikkelsbær. På ganen fortryller den med tropisk-eksotiske og frugtige nuancer af passionsfrugt, kiwi og solbær. Uden alkohol, uden afsavn, men med fuld smag!

Denne vin får straks smilet frem, så snart du dufter til den. Scheurebe byder på fyldige, saftige frugtaromaer, der pirrer sanserne. Smagen afslører nuancer af fersken og ribs, hvilket gør den til den perfekte ledsager på en hyggelig sommeraften med vennerne.

Denne Riesling vidner om, hvor høj en kvalitet man finder hos Weingut Gröhl. Niersteiner Riesling “Roter Hang” er lig med tysk vinkultur. Vinmarkerne stortrives på denne unikke placering ved Rhinen. Det er optimale forhold for druesorten Riesling. En vin der er saftigt, moden og har en flot mineralietet.

Fra de centrale terrasser af Ritsch kommer denne ekstraordinært unge Kabinett, der har en lang, dejlig fremtid foran sig. Den mest klassisk stilede vin i gruppen, og stadig tørrere end mange Kabinetts. Dette er fascinerende – den virker mere moden og bredere på ganen – men forbliver stadig så let og frisk.

2019 Thörnicher Ritsch Riesling Spätlese Feinherb åbner med en let reduktiv duft, der snart afslører fine, rene og friske aromaer. Duften er aromatisk med noter af hvid fersken og mango, som harmonisk blander sig med blomsterdufte og skiferagtige toner. Denne kombination giver en indbydende og kompleks bouquet, der både er frugtig og mineralsk.

Vinen fremstår med en flot let rosa farve og har tydelige Pinot noter i duften. Sekten er lavet på 100% Pinot Noir og er fra husets bedste marker. Nemlig Hölle og Herrenberg og lagres ca. 24 måneder på bærmen, inden den færdigøres som brut nature.

Denne vin stammer fra i gennemsnit 75 år gamle vinstokke. En helt igennem fantastisk Riesling, med de velkendte noter af petroleum samt noter af citrus, urter, grønne æbler, skifer og masser af mineralitet. Vinen har en fremragende balance og er ekstrem intens i smagen.

Vinen viser lag på lag af frugt, en fascinerende blanding af modne æbler, pærer og citrusolier, alle med en sød, jordagtig balsamisk undertone. Den er så kompleks, som om en overdådig, tropisk verden af guava og mango blev lynfrosset, støvet med citrus og salt

Denne kæmpe fra en af Tysklands allerbedste vinmarker – Pettenthal – imponerer med kraft og kompleksitet.
Den røde skifer som dominere området giver vinen mineralitet og de gamle stokke sørger for koncentration og kompleksitet.
Vinen er stadig ung, men brillerer allerede nu på trods af at der er mange års lagringpotentiale. 10-15 år+
Vinen spontangæres og får 10 måneder på bourgognefade.

Dette er magien ved Ludes: et fint vævet tapet af blomster, mineraler, krydderier. Vinen er engleagtig, let på tå, svævende, næsten oplyst – tyngdelovene gælder ikke her. Dette er lige så meget ånd som væske. En smule tørrere og også mindre syrlig end Kabinett Monster.

Den byder på en fantastisk næse med reduktive elementer (nød, våd sten, krydderier), som gradvist giver plads til smukt forfriskende dufte af urter og krydderier. Vinen er vidunderligt legesyg på ganen og efterlader en fantastisk duftende og fjerlet fornemmelse i den lange og raffinerede afslutning. Denne tørre vin vil være uimodståelig for elskere af fjerlette og duftende udtryk af denne genre.

Robuste, elegante, friske nuancer præsenterer denne friske, elegante rosé. Navnet holder, hvad det lover.
Passer godt til retter med middelhavspræg, til kolde forretter og med sommer salater. Ideel til lufttørret skinke, frisk skaldyr eller fjerkræretter.
Vinen er lavet på Spätburgunder, Cabernet Sauvignon og Merlot.

En fantastisk høst med fortrinlig, ønsket ædel råddenskab. Meget koncentreret, men stadig med en fin balance mellem syre og højt naturligt restsukker. En snert af eksotisk frugt og lime i samspillet mellem gule frugter som passionsfrugt, abrikos og fersken. Denne Riesling har et modningspotentiale i årtier.

2023 Thörnicher, er en halvtør vin (med 12 g/l restsukker) lavet af druer høstet i de stejle dele af Enggass og Ritsch. Tilbageholdende i starten afslører næsen fine urte- og citronnoter med anis, røg, flintesten, fine krydderier, hvid fersken, kardemomme og mynte. Vinen er dejligt frisk og let saftig på ganen med masser af krydderier og en salt kant, der giver spænding til den meget delikate og præcise afslutning. Eftersmagen er tør og sublimt luftig. Denne tør-smagende Riesling er bemærkelsesværdig elegant og frisk. 

Vinen lagrer 36 måneder på bærmen inden den færdiggøres som brut nature. Let gylden i farven med fine små bobler. Duften er karakterfuld og ren. I munden får man god fylde, med noter af pære og modne æbler, et mineralsk strejf som afsluttes af en vedhængende eftersmag.

Den har en delikat bouquet med indtryk af røde bær som hindbær og kirsebær, kombineret med en let krydret note, der tilføjer kompleksitet. Smagen er blød og smidig med fine tanniner og en frisk syre, der giver vinen liv og balance. Den har en harmonisk struktur og en let mineralitet, som er karakteristisk for området.

Vinen lagrer 36 måneder på bærmen inden den færdiggøres som brut nature. Let gylden i farven med fine små bobler. Duften er karakterfuld og ren. I munden får man god fylde, med noter af pære og modne æbler, et mineralsk strejf som afsluttes af en vedhængende eftersmag.

Modnet i 4 måneder på særlige Riesling-fade. Det er nemlig de fade som topvinen, Johannisberg Riesling Alte Reben, har gæret i. En helt unik kombination med smag af pink grapefrugt, friske røde peberkorn og kumquat - den kinesiske appelsinlignende citrusfrugt på størrelse med en valnød og med spiselig skal.

Denne Riesling viser sit fulde potentiale af udbyttet fra over 50 år gamle vinstokke. I næsen er den cremet med masser af frugt og den delikate smag smelter i munden. En vin som får smilet frem i ansigtet.

Denne fornemme Trockenbeerenauslese springer nærmest op af glasset med sin overdådige frugt. Eksotiske frugtaromaer af mango, abrikos, fersken, lime og et strejf af honning krydderi præsenterer sig smukt i duften. På ganen fremstår denne TBA ekstremt rig, cremet og kompleks. Den perfekte balance mellem naturlig syre og restsødme fuldender vinen til perfektion.

Kun i særlige år, hvor alle betingelser er opfyldt, er det muligt at fremstille en Trockenbeerenauslese.

Denne kæmpe fra en af Tysklands allerbedste vinmarker – Pettenthal – imponerer med kraft og kompleksitet.
Den røde skifer som dominere området giver vinen mineralitet og de gamle stokke sørger for koncentration og kompleksitet.
Vinen er stadig ung men brillerer allerede nu på trods af at der er mange års lagringpotentiale. 10-15 år+
Vinen spontangæres og får 10 måneder på bourgognefade.

Denne kæmpe fra en af Tysklands allerbedste vinmarker – Pettenthal – imponerer med kraft og kompleksitet.
Den røde skifer som dominere området giver vinen mineralitet og de gamle stokke sørger for koncentration og kompleksitet. Det bliver ikke meget bedre.
 

I duften er der røget (bacon), med noter af jordnære urter, potpourri, gul fersken, grønne blommer og spearmint efter et par minutters luftning.
Smagen byder på masser af friske gule frugter, med et strejf af cremethed og saftighed. Afslutningen er ren og let.
Her er en ​​​​​​​fantastisk harmoni mellem frugtsyre og sødme.