Grenache Blanc
| Grenache Blanc er den hvide variation af Grenache-druen, der deler sin oprindelse med den røde Grenache-druetype. Denne hvide drue er primært dyrket i Middelhavsregionen, især i Frankrig og Spanien, men den findes også i mindre omfang i Californien og andre dele af verden. Grenache Blanc-producerer vine, der ofte er friske, frugtige og aromatiske. De har typisk en lys til medium krop med moderate syreindhold og en let cremet tekstur. Smagsprofilen inkluderer noter af citrusfrugter som citron og lime, stenfrugter som fersken og abrikos, samt undertoner af urter og blomsteragtige nuancer. I Frankrig spiller Grenache Blanc en vigtig rolle i blandinger fra Rhône-dalen, især i hvidvinene fra Châteauneuf-du-Pape og i Côtes du Rhône Blanc. I Spanien bruges den ofte til at lave friske og aromatiske hvidvine i områder som Terra Alta og Priorat. Grenache Blanc er blevet populær for sin evne til at tilføje kompleksitet og friskhed til blandinger, men den bliver også mere udbredt som enkeltstående druevin på grund af dens charmerende aromaer og alsidighed ved bordet. |
