Terra Alta
Terra Alta er en spændende vinregion beliggende i den sydlige del af Catalonien i det nordøstlige Spanien, tæt på den catalanske kyst. I Terra Alta fokuseres der primært på rødvine, hvidvine og rosévine, der alle er fremstillet af druesorter, der trives i det varme, kontinentale klima. Nogle af de mest almindelige druer er Garnacha (Grenache), Carignan, Tempranillo, Syrah og Cabernet Sauvignon til rødvine samt Garnacha Blanca, Macabeo og Pedro Ximénez til hvidvine. Terra Alta-vinene er kendt for deres frugt, intensitet og elegance. Fadlagring anvendes også i nogle Terra Alta-vine, især for rødvine, hvor det bidrager til at forbedre kompleksiteten og give vinen en mere raffineret struktur. Terra Alta har oplevet en stigende interesse og anerkendelse for sine vine, som kombinerer traditionelle produktionsmetoder, med moderne tilgange til kvalitetskontrol og bæredygtighed. |