Barbera

Barbera har sit hjemsted i Piemonte-regionen i det nordvestlige Italien.
Den er en af de mest plantede røde druesorter i Italien og er kendt for sin frugtrige smag, høje syreindhold og lavere tanniner sammenlignet med andre store italienske druer som Nebbiolo.

Barbera-vine kan variere fra lette til mere fuldtonede stilarter afhængigt af, hvordan de er lavet. Typiske smagsnoter omfatter kirsebær, solbær og hindbær, undertiden med en antydning af krydderier og undertoner af chokolade eller vanilje. - især hvis de er modnet i egetræsfade.

Barbera er også kendt for sin alsidighed ved bordet og kan parres godt med en bred vifte af retter, fra pasta og pizza til grillede kødretter og oste.

2021 Barbera d’Asti DOCG Superiore

Tenuta Garetto - Piemonte
Druerne dedikeret til Barbera Superiore er vinificeret i rustfrit stål og betonbeholdere. Efter gæring lagres vinen hovedsageligt på små fade. Vinen ligger 18 måneder på fad inden den flaskes. Efter aftapning opbevares den i et par måneder.
Intense noter af ikke fuldt modne røde frugter som ribs og hindbær, blomstrede noter af hibiscus og krydrede noter af pink peber og dehydreret enebær.

v/ 1 fl. pr. fl.
209,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
189,00 DKK
2021 Rosina Barbera d’Asti DOCG - Tenuta Garetto

Tenuta Garetto - Piemonte
Rosina er i perfekt balance mellem frugtighed og tanniner. Det giver vinen en smagsrig oplevelse, med hints af røde frugter, krydderi og lakrids. Rosina er en saftig og elegant Barbera.

v/ 1 fl. pr. fl.
139,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
115,00 DKK
2021 FAVA Nizza DOCG - Tenuta Garetto

Tenuta Garetto - Piemonte
Smuk og intens rubinrød farve, flot og frugtige aromaer, som blåbær og blommer.
Mundfornemmelsen er intens og afbalanceret. Den har en behagelig syre, den er vedvarende og betagende.
Nizza Fava er perfekt at drikke til kraftige og krydrede retter som efterårets simremad eller til krydrede oste.

v/ 1 fl. pr. fl.
285,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
249,00 DKK
2019 Barbera d'Alba - Ciabot Contessa

Umberto Fracassi - Cherasco
Farven er dyb rubinrød. Duften er klassisk ren Barbera med noter af kirsebær, brombær og røgkarakter fra fadet. Smagen er frugtig med bløde moderate tanniner, god mundfylde og intensitet.

Vinen er lavet på 100% Barbera - Drik nu eller gem i op til 10 år fra høståret.

v/ 1 fl. pr. fl.
219,00 DKK

v/ 6 fl. pr. fl.
199,00 DKK
2021 Rosina Barbera d’Asti DOCG - Tenuta Garetto

MAGNUM - Tenuta Garetto - Piemonte
Rosina er i perfekt balance mellem frugtighed og tanniner. Det giver vinen en smagsrig oplevelse, med hints af røde frugter, krydderi og lakrids. Rosina er en saftig og elegant Barbera.

v/ 1 fl. pr. fl.
299,00 DKK

Barbera

Log ind

Opret en konto

Gendan kodeord