Rosévinen er let mousserende, sødlig og forfriskende. Den er sammensat af den hvide drue Moscato og den røde drue Brachetto. De friske, sødmefulde frugter kombineret med en livlig syre og lette, elegante bobler giver et fantastisk resultat. 

En forfriskende nyhed i portvinsbranchen er ”Pink Port”, som er det seneste bud på en moderne Portvin fra Portugal. Flot indbydende hindbær-farve og tropiske noter med mild smag af hindbær og jordbær. Pink portvin er lavet på de samme druer som man bruger til almindelig ruby produktion, men kontakten mellem skind og most (maceration) er meget kort, hvorfor farven er fin pink.

Lys rosa i farven. Næsen viser lækre aromaer af friske hindbær og jordbær, efterfulgt af hints af krydderi og peber. Det saftige og friske første indtryk afbalanceres af en cremet og mundvandende eftersmag.
Nyd denne vin afkølet, med hvidløgssmørrede rejer, grøntsagskarry eller en Caesar-salat.

Denne rosé er lavet på 100% Cinsault og er en let og frisk vin med frugtdrevne aromaer. Den viser noter af vilde hindbær og kandiserede jordbær. Smagen er livlig, velafbalanceret og med en friskhed, mineralitet i afslutningen.
Nyd denne dejlige rosé med kyllingenudelsalat, pesto & Parmigiano-pasta, bagt laks med chorizo-ris.

Denne mousserende rosé er indbegrebet af sol og poesi. Vinen er yderst velsmagende og boblerne er blide. Det er en elegant og autentisk vin, der ganske simpelt fremkalder en ren følelse af lykke. Den er let og forfriskende.

En dejlig frisk og blød vin i smagen med en god balance mellem syre og frugt. Det er en tør, let og elegant rosévin med en indbydende, forfriskende og let bitter eftersmag. Perfekt rosé til en varm sommerdag.

En elegant farve pryder flot i glasset, og fine aromaer af jordbær og frugtsødme er spiller godt sammen med den blide syre. Her er sol, sommer og en mild brise på flaske. Lad dig blive fristet af en sprudlende og autentisk vinoplevelse.
Den ultimative behagelige vin, lige til at dele med venner

Balbás Rosado er en rosévin, der overrasker med sin intense, lyserøde farve. En rosevin, der er fuld af liv og elegance. En frugtig og betagende næse, med delikate aromaer af røde frugter, der minder om “sur” jordbær og hindbær. Silkeagtig og forfriskende i munden.

Denne rosé har en flot og klar gyldenkobber farve. Næsen fremkalder skønne dufte af roser, jordbær og pærer.
Smagen harmonerer med duftene af tranebær og pærer og tilføjer en smule krydderi i ganen.
Det er en meget velbalanceret og elegant vin med en tilpas syre, der gør den fantastisk til sommerens grillretter.

Denne vin er produceret på økologiske Garnacha-druer. Denne sort er vel en af vinverdenens absolut bedste druer til produktion af gode rosévine. Lys jordbær farvet, nærmest pink i glasset. Vinen har ikke fået fadlagring og derfor er det primært rene frugtnuancer, der kommer op af glasset.

Vores Tavel opnås ved en kort maceration i rustfri stålkar (ca. 12 timer). Fritløbende saft og pressesaft blendes derefter sammen. Gæringen kan finde sted ved lav temperatur (13 ° til 18 ° C). De forskellige druesorter vinificeres separat med
den største omhu, hver af dem bidrager med sine egne individuelle karakteristika.
Grenache bringer sin frugtighed og rigdom; Cinsault, dens finhed og længde; Mourvèdre og Syrah rød
frugtaromaer og holdbarhedspotentiale. 
Denne Tavel matcher med hvidt kød, friskost, provencalsk og eksotisk madlavning

Rosé er baseret på en økologisk grøn te af sorten Wuniuzao Longjing og fermenteret efter kombucha-metoden. 
Udover teens elegante og finessefyldte smag, føjes der i andengæringen komponenter og elementer, som har til henblik at skabe krop, tanniner og syre. Der arbejdes med hyldebær, hindbær og hibiscus samt et strejf af rosenpeber, hvis karakteristiske aroma fornemmes i duftnoterne. Sparsomt brug af eg benyttes til at komplementere krop og tanniner.

Druerne til denne Cava er 100% Pinot Noir. Elegant duft af røde sommerbær som hindbær og jordbær. Samtidig er der også lidt røde roser og tulipaner i næsen. Denne cava rosé bør nydes ved 6-8°C og er en perfekt ledsager til de knapt så søde sommerdesserter, gerne med friske røde bær. Den er også skøn som en aperitif før festmiddagen eller til en grillaften på terrassen.

Delikate aromaer af friske frugter og let syre gør dette til en harmonisk, delikat vin til sommeren, som vil passe vidunderligt til blandede salater og grillet kød for at nyde en god tid i skyggen  med et par oliven.

En flot laksefarvet rose med en liflig duft af røde bær. Smagen er tør og elegant med god drueidentitet. En Rosevin blot til nydelse eller i selskab med et godt let måltid.

Robuste, elegante, friske nuancer præsenterer denne friske, elegante rosé. Navnet holder, hvad det lover.
Passer godt til retter med middelhavspræg, til kolde forretter og med sommer salater. Ideel til lufttørret skinke, frisk skaldyr eller fjerkræretter.
Vinen er lavet på Spätburgunder, Cabernet Sauvignon og Merlot.

Farven er flot lys. Duften er frisk og frugtig, masser af blomster og fornemmelser af vilde bær og jordbær, elegant delikat smag med tilpas frugt og sødme, indbyder blot til et glas mere.

Vinen ligner farven på en lyserød pæon. næsen udtrykker lækre noter af rød frugt. Hints af kirsebær og hindbær, understreger vinens friskhed. Eftersmagen er lang og giver ikke kun af bær, men også ​​roser.
Vinen er lavet på 50% Cabernet Sauvignon og 50% Syrah.

Top Rosé. En utrolig aromatisk power Rosé med et forfinet udtryk.  Stilen er utrolig elegant med en duft af hvide blomster og citrus. Smagen er fin og elegant med noter af fersken og citrus. Drik den i solskin på terrassen med lidt hapsere til.

Den har en vis spændstig - og lethed over sig og domineres af noter af røde frugter og anis. Et blend på 80-90% Chardonnay og 10-20% Pinot Noir - alt efter cuveén.

En mousserende vin lavet på Gaglioppo druer efter champagnemetoden. Det er opkaldt efter vores ejendom beliggende mellem Rocca di Neto og Casabona. Navnet betyder "Netos rose", floden, der skærer sig gennem den eponyme dal.
Lagrer 24 måneder på bærmen

Den har en vis spændstig - og lethed over sig og domineres af noter af røde frugter og anis. Et blend på 80-90% Chardonnay og 10-20% Pinot Noir - alt efter cuveén.

Terre Lontane er lavet på 70% Gaglioppo og 30% Cabernet Franc. Den er klar koral farvet med en vinøs og frugtig bouquet, samt en tør og blød smag. En dejlig velafbalanceret vin med en god struktur.

Top Rosé. En rosé til de største festligheder eller bare til et glas på terrassen.

Top Rosé. En utrolig aromatisk power Rosé med et forfinet udtryk.  Stilen er utrolig elegant med en duft af hvide blomster og citrus. Smagen er fin og elegant med noter af fersken og citrus. Drik den i solskin på terrassen med lidt hapsere til.

Eksklusive rosévine – KUN 499,95,- (Begrænset antal)

Top Rosé. En utrolig aromatisk power Rosé med et forfinet udtryk.  Stilen er utrolig elegant med en duft af hvide blomster og citrus. Smagen er fin og elegant med noter af fersken og citrus. Drik den i solskin på terrassen med lidt hapsere til.

En mousserende vin lavet på Gaglioppo druer efter champagnemetoden. Det er opkaldt efter vores ejendom beliggende mellem Rocca di Neto og Casabona. Navnet betyder "Netos rose", floden, der skærer sig gennem den eponyme dal.
Lagrer 24 måneder på bærmen

Denne vin er produceret på økologiske Garnacha-druer. Denne sort er vel en af vinverdenens absolut bedste druer til produktion af gode rosévine. Lys jordbær farvet, nærmest pink i glasset. Vinen har ikke fået fadlagring og derfor er det primært rene frugtnuancer, der kommer op af glasset.

Luskus rosévine – KUN 999,- (Begrænset antal)