Mousserende til Nytårsaften

• 2023 Ruiol Castei - Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry

  Follador - Veneto

  

  KÅRET SOM VERDENS BEDSTE PROSECCO

  Strågul farve med grønne reflekser og en intens og vidunderlig duft af æble, pære og blomster. Stor ren og sprød smag med masser af frugt og med lidt mandel og citrus i eftersmagen.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    175,00 DKK
     
• Manos Cava Brut

  Raventos Rosell - Masquefa

  

  eb:4

  Flot og fin mousse i glasset. Både i duften og i smagen er der både lidt eksotisk frugt, grønne æbler og samtidig god mineralitet. Vinen er tør, rank og med super frisk eftersmag. Det hele ender i små elegante toner af grønne blade, lidt urter og en fin citrusafslutning. Skønne bobler til velkomst, tapas, skaldyr eller fisk på grillen.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    109,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    99,00 DKK
     
• Manos Cava Semi Seco

  Raventos Rosell - Masquefa

  

  eb:4

  Flotte små bobler glasset. Sødmefuld duft af tropisk frugt, appelsin og fuldmodne æbler. Vinen er sød, men ikke overdreven sød. Der er stadig en fin balance og lidt frisk frugtsyre, der gør, at vinen aldrig kommer til at fremstå som den rene sukkervand. Prøv den gerne af til de lettere og ikke alt for søde desserter, gerne med frugt. Men dette er også en sådan Cava, som man også bare kan sidde og hygge sig med uden noget til. Hvem sagde tøsevin? 

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    109,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    99,00 DKK
     
• Alliance Demi-Sec - Champagne

  Benoit Cocteaux - Champagne

  

  Denne Champagne er produceret på 50 % Pinot Noir og 50 % Chardonnay. Flot gylden farve og meget elegant Champagne. En Champagne der er lige til at gå til.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    399,00 DKK
     
• Alliance Brut - Champagne

  Benoit Cocteaux - Champagne

  

  Denne Champagne er produceret på 50 % Pinot Noir og 50 % Chardonnay. Flot gylden farve og meget elegant Champagne. En Champagne der er lige til at gå til.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    375,00 DKK
     
• Cuvee Pure Sekt - Brut Nature

  Wengut E. Gröhl - Rheinhessen

  

  91 Point i Din Vin Guide april 2024

  Vinen fremstår med en flot let rosa farve og har tydelige Pinot noter i duften. Sekten er lavet på 100% Pinot Noir og er fra husets bedste marker. Nemlig Hölle og Herrenberg og lagres ca. 24 måneder på bærmen, inden den færdigøres som brut nature.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    229,00 DKK
     
• Manos Cava Brut

  MAGNUM - Raventos Rosell - Masquefa

  

  eb:4

  Flot og fin mousse i glasset. Både i duften og i smagen er der både lidt eksotisk frugt, grønne æbler og samtidig god mineralitet. Vinen er tør, rank og med super frisk eftersmag. Det hele ender i små elegante toner af grønne blade, lidt urter og en fin citrusafslutning. Skønne bobler til velkomst, tapas, skaldyr eller fisk på grillen. Og det tager altid kegler ved bordet at åbne en flaske magnum med bobler i!

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    275,00 DKK
     
• 2014 Seigneur Genod - Blanc de Blancs

  Benoit Cocteaux - Champagne

  

  Vinen fremstår smuk med små fine bobler og farven har et let gyldent skær. Duften har noter af moden frugt, brioche og lidt honningagtige krydderier. I munden føles den fyldig og intens med en flot syre der er perfekt afstemt. Vinen vokser meget i glasset og gennem flasken som virker for lille.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    499,00 DKK
     
• 2015 Seigneur Genod - Blanc de Blancs

  Benoit Cocteaux - Champagne

  

  Vinen fremstår smuk med små fine bobler og farven har et let gyldent skær. Duften har noter af moden frugt, brioche og lidt honningagtige krydderier. I munden føles den fyldig og intens med en flot syre der er perfekt afstemt. Vinen vokser meget i glasset og gennem flasken som virker for lille.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    499,00 DKK