Vinen er produceret på Syrah-druen og druerne kommer fra 30 år gamle vinstokke der er høstet manuelt. Herefter sorteres druerne grundigt for at sikre at kun de bedste druer når frem til vinfremstillingen.
Rosévinen har en fantastisk flot lys pink farve i glasset. Masser af modne røde jordbær i duften og et lille pift af skrællen fra mandarin og en snert af ingefær. Meget forfriskende, rund og fløjlsblød i smagen, hvor man både får en lækker syrlighed, kombineret med en saftighed af hindbær, grapefrugt og bløde krydderier som i den grad klæder eftersmagen.
Server denne umiddelbare og charmerende rosévin køleskabskold som aperitif, til lette sommerretter med en spicy twist, eller blot som et dejlig køligt glas på terrassen.
Om Viña Requingua
Viña Requingua blev grundlagt i 1961 af Santiago Achurra Larraín i Curicó Valley, Chile. Oprindeligt fokuseret på at producere vin til det lokale marked, ændrede vingården i 1990'erne kurs og begyndte at satse på høj kvalitet og eksport. Denne beslutning faldt sammen med Chiles voksende international anerkendelse som vinproducent, og Viña Requingua blev hurtigt en vigtig aktør på scenen.
I dag ejer vingården 349 hektar vinmarker fordelt på nogle af Chiles mest anerkendte vinregioner, herunder Colchagua, Casablanca og Maule. Denne geografiske diversitet giver dem mulighed for at producere et bredt udvalg af vine, der afspejler de forskellige terroir i regionerne. Viña Requingua er især kendt for deres Carmenère, en drue, der har gjort Chile berømt på verdensmarkedet, men de dyrker også andre kvalitetsdruer som Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay.
Vingården har også gjort en indsats for at implementere bæredygtige metoder i deres produktion, herunder økologiske dyrkningsmetoder og effektiv vandforvaltning.
Deres vine, som Toro de Piedra, Potro de Piedra, og Laku, er anerkendt for deres høje kvalitet og overkommelige priser, hvilket har gjort dem til favoritter blandt både vinelskere og professionelle.
