En yderst kompetent hvidvin lavet på den lokale grønne drue, Arneis (100%). Sorten kan spores tilbage til oldtiden, og noget tyder på, at den, trods noget begrænset produktion, i øjeblikket undergår en renæssance, og Roero Arneis er nu den førende hvidvin i Piemonte.
Roero Arneis er strågul, har en delikat, frisk og urteagtig duft med mulige strejf af mandel. Smagen er harmonisk med en let bitterhed i eftersmagen.
På den lokale dialekt betyder navnet Arneis i øvrigt 'slubbert' eller 'slyngel', idet druen tidligere var temmelig uberegnelig og svingende i kvalitet. Endvidere plantede man den op ad Nebbiolo-vinstokken, da de søde Arneis-druer modnedes tidligere og derved tiltrak bierne. Dette gjorde det nemmere og mindre plagsomt at plukke de sent modnende og vigtigere Nebbiolo-druer.
Sammen med Chardonnay regnes Arneis dei Roero for en en af fremtidens store Piemonte hvidvine.
Om Gianni Gagliardo
Giannis historie begynder i 1970’erne, da han gifter sig med datteren af Paolo Colla, en 4. generations vinproducent bosat i Piemonte-området, som havde en særlig forkærlighed for Barolo-vinene. Gianni kom fra en afholdsfamilie i den lille landsby Monticello d’Alba, men begyndte dag for dag at lære mere om vin.
I 1986 tog firmaet en stor drejning, da Gianni overtog Paolo Colla´s vinproduktion og dermed blev ansvarlig for vinhuset. Han besluttede at ændre navnet fra Paolo Colla til Gianni Gagliardo og dermed ændrede han også vinstilen. Han begyndte med at udskifte de gamle fade i kælderen med nye mindre franske fade, og lidt efter lidt fulgte fornyelsen af produktionen også med. I dag er hans 2 ældste sønner gået ind i firmaet, Stefano i produktionen og Alberto i vinmarkerne. Gianni Gagliardo råder over 30 hektar vinmarker udelukkende beplantet med lokale druesorter, som er beliggende i Langhe og Roero. Vinhuset producerer årligt 300.000 fl. vin. 30 % af vinen bliver solgt i Italien og de resterende 70 % eksporteres til over 25 forskellige lande. Familien har efterhånden dyrket vin i seks generationer, og de blev i 2010 nomineret ved ”Oscar del Vino” til den prestigefyldte titel ”Bedste Vinhus”.
Det har altid været en naturlig del af vindyrkningen hos Gagliardo, at man passer på og arbejder med naturen; helst uden brug af kemikalier i marken og uden tilsætningsstoffer i vinen, da man ønsker at stedets terroir afspejles i vinene. Det har udmøntet sig i en godkendelse fra de italienske myndigheder, så Gianni Gagliardo fra 2016 stolt kan kalde sig økologisk vinproducent.