2022 Efeso Bianco - Librandi

Efeso står for alt det, som Librandi brænder for; bevarelsen af de regionale druesorter. Mantonico, en historisk calabrisk vin, er blevet genopdaget efter mange års forskning i området og dyrket i vores 'Tenuta Rosaneti'. Fra disse lande, der er rige på sandsten, producerer vi en kompleks og overdådig hvidvin med stort lagringspotentiale.
Ligger 6 måneder på fad inden den får 6 måneder på flaske før frigivelse.

Om Librandi

Librandi er en kendt producent i det sydlige Italien, specifikt i regionen Calabrien i den lille by, Ciro Marina, hvor de har spillet en stor rolle i at promovere og løfte kvaliteten af calabriske vine. Firmaets historie begynder i 1950erne, hvor Antonio Librandi begynder at producere og tappe egne vine. Sammen med sin bror, Nicodemo, har de kørt et succesfuldt parløb indtil Antonio døde i 2012.
I dag er det Rafaelle der er Librandis overhoved og han har gjort sig bemærket både for hans innovative tilgang og fokus på lokale druesorter.

Librandi er især kendt for deres arbejde med Gaglioppo- og Magliocco-druer til rødvine og Greco Bianco og Mantonico til hvidvine. Deres mest kendte vin er sandsynligvis Ciro Rosso, som ofte er lavet på Gaglioppo og har en karakteristisk robust og krydret smag, der passer godt til det varme klima i Calabrien. De producerer også spændende blends og mere eksperimenterende vine med internationale druesorter som Cabernet Sauvignon og Chardonnay.

Librandi har moderniseret vinproduktionen i Calabrien og investeret i avanceret teknologi og bæredygtige metoder og er en af Calabriens absolutte tophuse.