2021 Sotanum IGP - Seyssuel

De 3 grundlæggere af Les Vins de Vienne, genopfinder produktionen af de første vine fra af Seyssuel og Sotanum er den første af 3 vine derfra. Det sker i 1998
Sotanum anses for at være en af ​​de mest prestigefyldte vine i Rhone-dalen. Den er lavet på druer på 25 år gamle Syrahstokke, på stejle syd-syd/vestvendte bjergskråninger. 16 mdr på franske egefade.
Det er en fyldig, silkeblød og kraftfuld rødvin med delikate tanniner og en harmonisk struktur.
Næsen byder på søde aromaer af modne bær og krydderier. Finishen er utrolig lang.

Om Les Vin de Vienne
Beliggende i den nordlige del af Rhonedalen, ligger vingården Vins de Vienne. Den blev skabt af de tre vinbønder Yves cuilleron, Francois Villard og Pierre Gaillard i 1996.
De var de første til at genoplive vingården i Seyssuel som er i den nordlige del af Rhone De gjorde de, fordi deres rødder var dybt forankret i Rhône. Intet skræmte dem og slet ikke skråningerne i Seyssuel, som var på op til 60% stejle.
Mange år er gået og i dag laves der vine fra marker i hele dalen. I den nordlige del er det fra Seyssuel, Cote Rotie, Cornas, Hermitage og Condrieu til dem i det sydlige, som er Chateauneuf du Pape, Gigondas, Vaqueyras, Cairanne og almindeligeklassiske og gode Cotes du Rhonevine.