Nyhed

2020 Wakefield Estate Merlot

BLAND 6 FL. WAKEFIELD ESTATE TIL KR. 109,- v/6 fl. pr. flaske
Ved frigivelse er vinen mørkerød med en intens lilla nuance. Vinen har en markant aroma af sorte kirsebær og modne jordbær med sekundære noter af krydderi, sød mocha og cigarkasse-karakterer. Ved frigivelse er denne vin medium til fyldig med frodige røde bær, blomme og kirsebærsmagsnuancer. Frugtsmagene er afbalanceret med undertoner af cremet mocha, krydderi og subtile, salte karakterer.
Smagen har en blød, fløjlsagtig tekstur med kornede tanniner gennem midtpaletten og en lang, vedholdende finish.

Producent
Wakefield
Drue
Merlot
Årgang
2020
Alkohol
14,5%
Batch
Anmeldelser
God til
Okse - Lam - Vildt - Grill
Lagring
6 mdr. på Fransk Eg
Emballage
Lukning
Skruelåg
Flaskestørrelse
75 cl.
Dato
Sted
Tid
Type
Pris

Varenummer: 2570-20

Pris pr. fl. v. 1 fl.

DKK149,00
Pris pr. fl. v. 6 fl.

DKK109,00

3På lager, klar til levering - Lev. 1-3 dage

Ved frigivelse er vinen mørkerød med en intens lilla nuance. Vinen har en markant aroma af sorte kirsebær og modne jordbær med sekundære noter af krydderi, sød mocha og cigarkasse-karakterer. Ved frigivelse er denne vin medium til fyldig med frodige røde bær, blomme og kirsebærsmagsnuancer. Frugtsmagene er afbalanceret med undertoner af cremet mocha, krydderi og subtile, salte karakterer.
Smagen har en blød, fløjlsagtig tekstur med kornede tanniner gennem midtpaletten og en lang, vedholdende finish.

Vinen blev lagret i en blanding af franske og amerikanske egetræsfade i en periode på 6 måneder, før den blev blandet og tappet på flaske.

Om Wakefield
Familien Taylor har altid været fascineret af det smukke ”Clare Valley” i det sydlige Australien (ca. 150 km. syd for Adelaide). Tilbage i 1969 lykkedes det så at finde 178 hektarer langs den smukke Wakefield River. Med forbillede i især de store franske vine ønsker familien at lave vine med elegance og kompleksitet end blot vulgære og voluminøse vine. Her er Clare Valley, med sit lidt køligere australske klima, perfekt. Med marker i 350 m. højde er her nok varmt om dagen, men om aftenen og natten falder temperaturen drastisk og druerne kan ”komme sig” og modne optimalt og naturligt. Hos Wakefield har det høj prioritet at bevare naturen i regionen. Derfor er man aktivt gået i gang med mange initiativer både i mark og vineri for at gøre produktionen bæredygtig. I 2009 blev vinhuset ISO-certificeret i bestræbelserne på tage hensyn til både miljø og produktion. Huset påbegyndte allerede at udfase korkpropper i 2000, og i 2004 var alle husets vine således med skruelåg.
Vinhusets logo stammer fra de mange fossiler af søheste, som man fandt under udgravninger og etableringen af vinmarker. Netop tre søheste er en gestus til de tre generationer af familien Taylor, der i dag er involveret i firmaet.
Estate-serien er vinhusets mellemserie med vine primært fra Clare Valley og Adelaide Hills. Hele serien indbefatter mange af de store internationale druesorter; Shiraz, Chardonnay, Merlot, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Pinot Gris og sidst plantede Tempranillo.

Læs mere

Måske du også er interesseret i

2015 Jaraman - Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley

fb:5

199,00DKK
2014 The Visionary - Cabernet Sauvignon

Wakefield Estate - Clare Valley

94 Point af Robert Parker 94 Point i Din VinGuide, nr. 43 på listen over bedste vine i 2023.

749,00DKK

2020 Wakefield Estate Merlot

Måske du også er interesseret i

Log ind

Opret en konto

Gendan kodeord