2018 Late Bottled Vintage

Quevedo LBV er kun filtreret ganske let, og ælder derfor fantastisk flot. Dyb mørk i farven med modne brune anstrøg i kanten af glasset. Stor koncentreret duft af mørke frugter, bl.a. blommer og kirsebær.

Producent
Porto Quevedo
Drue
Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão
Årgang
2018
Alkohol
19,5%
Batch
Anmeldelser
God til
Dessert - Ost
Lagring
3 års fadlagring
Emballage
Papkasse
Lukning
Kork
Flaskestørrelse
75 cl
Dato
Sted
Tid
Type
Pris

Varenummer: 434-18

Før189,00

Pris pr. fl. v. 1 fl.

DKK159,00

3151På lager, klar til levering - Lev. 1-3 dage

Late Bottled Vintage, eller forkortet ”LBV” er en type, der oprindeligt blev lavet for at folk kunne få en fornemmelse af ”Vintage Port” uden at skulle betale i dyre domme for den ægte vare. En LBV ligger 4-6 år på fade inden let eller slet ingen filtrering og aftapning. På flasken skal der fremgå både høst- og aftapningsår. Quevedo LBV er kun filtreret ganske let, og ælder derfor fantastisk flot. Denne er flasket i 2023.

Mørk, nærmest uigennemsigtig i farven. Duften af denne vin præsenterer en udtryksfuld karakter af mørke frugter. Aromaerne domineres af den indbydende tilstedeværelse af kirsebær og brombær, med deres forførende sødme og dybde. Derudover er der en subtil note af figen, der tilføjer kompleksitet til den aromatiske profil.
I munden afslører den sin rigdom og milde natur. Vinen har en fløjlssmag, der både er beroligende og imødekommende, hvilket gør den let at nyde. Denne behagelige mundfornemmelse tilskrives dens aldring i balseiros. Smagen af kirsebær og brombær fortsætter med at skinne igennem, hvilket giver en lækker og tilfredsstillende oplevelse.
Fantastisk til kraftige oste, tung fed chokoladekage, nødder eller tørret frugt. Husk at servere vinen i almindelige vinglas, det fortjener en god portvin!
Restsukker 84 gr/l.

Om Quevedo
Familien Quevedo har ejet marker og vingård i generationer. I 70erne og 80erne udbyggede familien deres gård, Quinta da Alegria, og i 1991 var man klar til at lancere sig som selvstændigt mærke. Det er stadig en familieejet virksomhed og huset er beliggende i den lille by, San João da Pesqueira, midt i hjertet i denne smukke Douro-dal.

Som de fleste små ejere af parceller i Douro, solgte man druerne til de store afskibere. I Quevedos tilfælde solgte de i årtier deres druer til Taylor Port (Taylor Fladgate & Yeatman), hvilket jo tydeligt bevidner kvaliteten af druer fra Quevedo. I den meget varme årgang 1975 ville Taylor i første omgang ikke købe druerne. Derfor måtte Oscar Sr., der stadig var advokat og boede i Viseu (Dão) selv i gang med produktionen. Det blev til 40 fade af port og 40 fade bordvin. Senere på året kom Taylor igen og købte den færdige port. Men arbejdet med også at selv at producere vine tændte en gnist Oscar Sr. Derfor flyttede familien fra Viseu og op til den lille landsby, San Jõao de Pesqueira, i Douro-dalen.
I 1983 købte de vingården, Quinta Vale D’Agodinho, som i dag er deres vigtigste mark. Marken er beliggende mellem Quinta da Vargellas og det berømte varetegn, Cachão da Valeira.
Fra 1991 begyndte Quevedo så at producere vine under eget navn. Et nyt vineri blev bygget og siden er også kældre blevet udvidet i takt med at antallet af flere erhvervede hektarer. Således høstes der nu fra mere end 100 hektarer.

Da Oscar Sr.’s datter, Claudia, blev færdig som ønolog i 1999, overtog hun straks ansvaret for produktionen af Quevedos bord- og portvine. Senere kom Oscar Jr. til familiefirmaet og han har siden været ansigtet udadtil mht. marketing, rejser, besøg osv. Succesen har været overvældende, og i dag eksporterer Quevedo til hele verden.

Læs mere

2018 Late Bottled Vintage

Log ind

Opret en konto

Gendan kodeord