2018 Bandol Red - Domaine des Trois Filles

Druerne samles udelukkende ved hjælp af tyngdekraften i små kasser, naturlig presning ved lav temperatur og gæring for at bevare smag. Alkoholfermentering og maceration sker i kar af rustfrit stål. Vinen ældes i fade op til 18 år måneder.
På La Cadière d'Azur besluttede ejere af vinmarker, i 2013 at vinificere deres vin og skabe en ejendom som en hyldest til deres tre døtre(Audrey, Léonie og Justine).
Dyb lilla rød farve. Næsen har røde frugtnoter med noter af mocca. Munden er elegant og frugtagtig. Krydret smag, efterlader en lidt træagtig finish, med integrerede tanniner, meget flot smags længde.

Om Domaine Trois Filles
På La Cadière d'Azur besluttede ejere af vinmarker, i 2013 at vinificere deres vin og skabe en ejendom som en hyldest til deres tre døtre(Audrey, Léonie og Justine).
På bakken, ved den 9 hektar store vingård, har man udsigt over Middelhavet, man er omgivet af buske og hundredeårige
gamle oliventræer. Her er mikroklima, der giver vinen al sin flotte karakter.