2017 Carmes de Rieussec

Vinen præsenterer sig med en meget lys strågul farve med gyldne højdepunkter afslører intense smagsoplevelser af modne eksotiske frugter som ananas og mango i næsen. Sekundært viser abrikos sig, men også subtile antydninger af honning. Når den smages, viser vinen sig at være meget rig og fed. Der er masser af rundhed i munden, som omslutter de frugtagtige aromaer.
Den bløde, fløjlsagtige tekstur fører os gennem til den let syrlige afslutning, der balancerer sødmen.

Om Chateau Sigalas Rabaud
Château Rieussec, der stolt bevogter indgangen til appellationen Sauternes, nyder prestige på mere end én måde. Dens oprindelse går tilbage til det 18. århundrede, da den tilhørte munkene fra karmelitterne i Langon, og den blev solgt som national ejendom under den franske revolution.
Château Rieussec blev indviet som First Grand Cru Classé under klassificeringen af Bordeaux-vine, der blev formaliseret i 1855 til verdensudstillingen i Paris.
Det var i 1984, at det blev erhvervet af Domaines Baron de Rothschild. Med hensyn til innovation, søgen efter ekspertise og præcision i kælderen såvel som i vingården, og respekt for miljøet, er intet nogensinde blevet overladt til tilfældighederne for at få Domaine og dets vine til at skinne.
Château Rieussec er baseret på en vingård på 85 hektar vinstokke plantet på ekstremt kvalitativ jord af sandet lergrus. Druesorterne er 81% Semillon, 17% Sauvignon Blanc og 2% Muscadelle. Vinene lagres i 18 til 26 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 80 til 100 % er nyt træ.
Ejendommen producerer også en anden vin, Carmes de RieusSec.
Château Rieussec leverer et unikt udtryk for Sauternes-vingården, takket være dens blomsteragtige og gule og hvide frugter aromatiske udtryk, elegance, friskhed og lang levetid.