2017 Brunello di Montalcino "Le Lucere"

Farven er rubinrød med reflekser på grænsen til granat. Parfumen er intens, fin og elegant, med noter af kirsebær bevaret i alkohol, beriget med krydderier, der dufter af kanel og nelliker. På ganen eksploderer den i al sin finhed og elegance takket være de tætte og silkebløde tanniner. Fremragende krop, der gør smagen harmonisk og vedvarende. 
Der er produceret 15.000 flasker af denne skønhed. Vinmarkerne er øst og nordvendte og høstes med blot 6 tons pr. ha.
Vinen lagrer i 24 til 28 måneder på fade inden den flaskes og ligger yderligere 10 måneder inden den frigives til salg.

Denne vin er lavet på 100% Sangiovese og vinen kan med fordel dekanteres før brug. Servér vinen ved 17-19 ºC.

James Suckling:
"Black cherry and berry aromas with some flowers, such as lavender, follow through to a full body with firm, racy tannins and a long, flavorful finish. The quality of the tannins is fantastic in this 2017. Drink after 2023".

Om San Filippo
​​​​​
I de bløde bakker et par kilometer uden for Montalcino finder man San Filippos ca. 10 ha vinmarker med tilhørende topmoderne vineri, der har ydervægge som er 450 år gamle. Så alt ånder idyl og historie, men bag de rustikke vægge bliver en af verdens bedste Brunelloer til.

Den lille vingård arbejder med detaljerne fra start til slut og så er de begunstiget fra naturens side til at Sangiovesen stortrives på deres marker. Vinmarkerne befinder sig i 240-310 meters højde og jordbunden består primært af kalksten og gamle havfossiler. De fleste marker er nord og nordøst vendte og netop her finder man en af forklaringerne på vinenes elegance.

I kældrene anvendes både cement og rustfrie ståltanke til gæringsprocesserne, og efterfølgende bruges et mix af store bottis og barriques til fadlagringen.