2021 Olema Chardonnay Reserve - Sonoma County

2021 Olema Chardonnay Reserve, lavet af Amici Cellars, er en blanding produceret fra førsteklasses vinmarker i Sonoma County. En del af blandingen blev lagret i fade for en rig, cremet tekstur, mens resten blev gæret i rustfrit stål for at bevare den lyse, livlige frugt og sprødhed. Denne rige, fyldige Chardonnay åbner med aromaer af sød vaniljestang, Anjou-pære og ristede nødder. I smagen finder man moden grøn æble og noter af banancremetærte der fremhæves af frisk stenfrugt, der varer ved gennem den elegante finish.

Om Amici Cellars
Amici Cellars er et familieejet vineri beliggende for foden af Palisades, lige uden for Calistoga, Napa Valley, hvor de er dedikerede til at producere ægte varietetvine fra exceptionelle vingårde.

Sammen med deres talentfulde vinfremstillingsteam ledet af Tony Biagi og Matt Courtney, bringer de årtiers relationer med fremragende avlere, som kombineret med deres håndværk resulterer i elegante, afbalancerede og udtryksfulde vine, der er lavet til at blive nydt blandt venner.