Mexico
Mexico er for mange danskere et ukendt vinland, som de fleste forbinder med oldgamle ruinbyer og pyramider, lækre badestrande og koralrev, sombrero’s og tequila. Et fascinerende land i Mellemamerika, som har ufattelig meget at byde på – f.ex. en fremragende vinproduktion, hvis rødder kan dateres helt tilbage til 1521, og som i dag har de ældste vingårde på hele det amerikanske kontinent. Mexicansk vin fortjener langt større opmærksomhed end det er tilfældet i dag. Ganske vist er der vinhuse som L.A.Cetto, som gør sig godt på den internationale vinscene med deres anmelderroste kvalitetsvine, men som dansk forbruger og vinelsker venter der et sandt overflødighedshorn af den ene store vinoplevelse efter den anden. Vinhuset L.A. Cetto har med sine stolte italienske rødder og baggrund en fornem palette af mexicanske vine, som virkelig rammer mange vinelskere i hjertekulen. Oplev f.ex. deres lækre Nebbiolo, som på mange områder minder om en flot Piemonte vin, eller forkæl dine smagsløg med en saftig og letkrydret Zinfandel eller Petite Sirah. |
11
