2018 ROK Rosso Venezia Giulia I.G.T. - 6 styk Trækasse - Cielo E Terra

Producent
Cielo e Terra
Drue
Årgang
2019
Alkohol
13,5%
Batch
Anmeldelser
God til
Lam - Vildt - Krydret - Ost - Pasta
Lagring
Emballage
Lukning
Flaskestørrelse
Dato
Sted
Tid
Type
Pris

Varenummer: 2712-19

Pris pr. fl. v. 1 fl.

DKK159,00
Pris pr. fl. v. 6 fl.

DKK129,00

306På lager, klar til levering - Lev. 1-3 dage

Mættet rubinrød nuance med dybe røde highlights. Delikat, vedvarende bouquet, med urteagtige og frugtige hints af moreller og små røde frugter.
Krydret, meget elegant i afslutningen.
Går godt til vildt, stegt rødt kød og hårde modne oste

Om Cielo et Terra
Cielo & Terra (himmel og jord) er et familieejet vinfirma, som blev etableret tilbage i 1908. I dag er det 4. generation af familien Cielo, der styrer det efterhånden meget store vinfirma, som også er et kooperativ af mere end 2000 små vinbønder.

Her kommer druer ind til vineriet fra mere end 4000 hektar jord, der i alt giver en årlig produktion på ca. 30 millioner flasker vin. 60 % af produktionen bliver hvert år eksporteret. Vinfirmaet er beliggende i distriktet, Colli Berici (DOC) klods op af Valpollicella, hvor de berømte Amarone-vine kommer fra. Ud over at lave vine på ukendte regionale sorter som Garganega, Tai Rosso, Cenerente og Turbiana, så dyrker man også internationale druesorter som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot o.a. Ciela e Terra arbejder i disse år også på at omlægge mange hektarer til bæredygtig produktion og økologisk dyrkning af druerne. Allerede nu har de flere øko-vine i sortimentet.

De har også lavet en vinmark, hvor der eksperimenteres med druesorter og alternative teknikker for at finde andre metoder, steder og sorter til fremtidens vindyrkning, som grundet klimaforandringer inden for de næste 20–30 år kan se meget anderledes ud end i dag.

Læs mere

2018 ROK Rosso Venezia Giulia I.G.T. - 6 styk Trækasse - Cielo E Terra

Log ind

Opret en konto

Gendan kodeord